今天咱们来分享一下奥尔良风味炸鸡腿的做法！首先买回来的大鸡腿洗净改刀，加入清水侵泡两小时，泡出血水捞出备用！下一步来做腌料，以1千克鸡腿为例，加入奥尔良腌料20克，鸡粉6克，锁水5克，葱段，姜片适量，料酒少许，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时！下面来做最核心的炸鸡裹粉，普通面粉350克，玉米淀粉60
又到了板栗成熟的季节，每年的这个季节我都会储存一些板栗，用来日常生活中做各种美食用，板栗的营养价值非常高，对高血压，冠心病，骨质疏松有一定功的效，每到金秋十月大街小巷就可以看到好多商贩卖新鲜的板栗，今天我花了20元钱买了3斤板栗个个饱满，看着就超喜欢你们那里多少钱一斤呢？今天我就用这些板栗分享一个板
香辣蒜香鸡爪巨好吃的鸡爪做法！学会了就可以直接原地出摊了！食材：鸡爪、葱姜蒜、小米辣、洋葱、香菜做法：1、鸡爪剁开冷水下锅放葱姜料酒，大火煮8分钟捞出过凉水备用。2、煮好的鸡爪加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽搅拌均匀。3、热油放葱段洋葱香菜姜片爆香捞出。4、蒜末小米辣油热下锅爆香捞出,加入两勺生抽、
正是金秋十月，板栗上市的季节，板栗也称千果之王，在我国已有2000年的栽培历史，食用价值最高的坚果之一，营养丰富为世界群栗之冠，炒煮后肉质细密，口感香甜，很受欢迎。板栗是人们最喜欢的休闲坚果，天冷的时候，大街小巷总是飘来香味浓郁的炒板栗味，也是长期受民众欢迎之处，吃到嘴里甘甜的滋味，回味无穷，板栗含
受欢迎的食物莫过于海鲜和蔬菜了，这两种食材都有自己的特色。尤其是海鲜，一般最适合吃海鲜的季节就是夏季了，所以一到夏天，各种海鲜就会争相上市，当然，也有很多海鲜的价格都比较昂贵，所以即使海鲜的味道再好，我们也不能像吃肉一样隔两三天就吃一顿。但有贵的就有便宜的，也存在一些海鲜，看似十分珍贵，但其实在普通
冬天到了，你是不是也想吃一顿热气腾腾的火锅呢？如果你想给自己的火锅加点料，那么今天我要教你一个简单又美味的做法：墨鱼丸。墨鱼丸是一种用新鲜墨鱼制作的丸子，吃起来弹牙有嚼劲，而且还有一种特殊的海洋风味。墨鱼丸不仅可以用来煮火锅，还可以用来煮汤或者炒菜，都非常的美味。下面就让我来告诉你如何用最简单的方法
萝卜白菜汤！！滋补必喝的汤，简单又营养，煎蛋萝卜白菜汤~准备食材：白萝卜（半个）、白菜、鸡蛋、枸杞、盐、白胡椒、葱做法步骤：1、白萝卜用清水洗净切丝，倒入锅中大火炒软盛出备用(不用放油)；白菜切丝（娃娃菜可以不用切）。2、另起一锅，锅中倒入少量食用油，打入两个鸡蛋，鸡蛋煎至微焦，加入1L的左右开水，
快下班的时候和同事说起，我已经好久没有吃过正宗的牛肉面了，太想家太想吃好吃的。没想到同事马上说带我去她家吃正宗的牛肉面，她爸爸可是正宗的老面食师傅，尤其做的“香辣牛肉面”堪称一绝。40年大厨教你做“香辣牛肉面”，牛肉软烂不塞牙，面条筋道入味。同事说得果然没错，叔叔做的带有香辣味道的牛肉面吃起来相当过
武昌鱼做为最常见鱼类经常出现在广大家庭餐桌，无论是清蒸还是红烧都是不错的选择。红烧有很多做法各地方做法都不一样，要说好吃我觉得还是湘菜的这一做法吃起来过瘾！下面给大家分享做法。【食材】：武昌鱼、红椒、小葱、香菜、生姜、大蒜、啤酒、米酒、水淀粉。【调味料】：盐、鸡精、黄豆酱、豆瓣酱。【做法】：1武昌鱼
用料去皮夹心肉 250g鸡蛋 半个葱段 5g姜丝 5g植物油 200g盐 1/4茶匙生粉 2茶匙生抽 20g老抽 1/2茶匙糖 10g料酒 2茶匙辣椒酱 50g清鸡汤 200g做法步骤1、夹心肉切丁。2、将肉切丁，加盐、鸡蛋、生粉上浆后备用。3、锅内放油，5成油温分2次将肉丁滑油，变色后倒出。4、锅
