用料
1、鸡蛋八个,蜂蜜60克,白糖120克。放在一起打发到花八字5秒不易消化。
2、打发成这样,我用了30分钟。
3、加入过塞好的低筋面粉,260克,快速搅拌均匀,以防鸡蛋消泡。
4、加入玉米油100克快速搅拌均匀。
5、装入裱花袋里,放入蛋糕杯里8分满,
6、挤好以后振两下,
7、撒上黑芝麻装饰,放入提前预热好的烤箱,130度预热,紧接着130度烤15分钟紧接着160度烤10分钟。
8、烤完,组织非常细腻。成功
蛋白蛋黄一定要打发,这个步骤是整体的核心部分。
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。