硬面馒头配料：面粉1000克、鲜酵母10克、温水450克、面粉15烹饪步骤：1.450g温水中加入10g鲜酵母化开，一点点的加入1000g五得利面粉中，水别一次全倒完，留一些水，最后用手蘸着水踹面，因为面粉多水少，面团就不要想着能揉的很光滑2.15g干面粉分多次撒在面板上，把发酵好的面团放在面粉上，
常听好多人念叨，又到了做饭的时间了，做点啥菜好呢？也是哈，总是老三样，不光自己觉着没新意，就连家人也都吃烦了，所谓的活到老学到老，宝妈也是一样，虽然写了2000多道食谱，依然是学无止境，就爱折腾，不弄出点花样出来总觉着我的食材白买了。“二师兄”身价高的关系，使得鸡肉登上了餐桌的主要位置，于是，人们天
大家好，今天跟大家分享一道嫩滑爽口、色泽亮丽的咸蛋黄豆腐。第一步、首先我们准备一下食材，咸鸭蛋三个，剥去外皮，把蛋黄和蛋清分离，在这道菜里我们只用蛋黄，蛋清用不到。然后把剥出来的鸭蛋黄切碎，放在碗里备用。生姜切成碎末、小葱切成葱花，放在碗里备用，嫩豆腐一块，切成一厘米左右的方块，放在盆里备用。第二步
中秋节吃月饼，月饼大家都喜欢吃什么口味的呢 ，今天给家人们分享老式五仁月饼的家常做法， 做法简单， 食材都是家中常备的， 一起学习制作吧步骤如下：1.首先我们给碗中加入100毫升玉米油 ，再加入100克的蜂蜜 ，用勺子搅匀加入两百30克家里吃的普通面粉，用勺子搅拌均匀继续揉成光滑细腻的面团 ，盖盖放
中秋节吃月饼是必不可少的，记得小时候我们这里都是五仁馅的，还从来没吃过广式月饼。广式月饼的选料和制作技艺非常精巧，皮薄松软、造型美观、图案精致、包装讲究，是中秋节必备赏月送礼佳品。其实月饼的做法并不难，只要材料准备齐全，再有一套月饼模具就能搞定，自己动手制作成就感爆棚，不比买来的差哦！【低糖广式月饼
炒鸡蛋是最家常快手的菜，这道菜谁都不陌生，平时拿几个鸡蛋，在锅里把它和其他食材简单翻炒几下，一道色泽金黄，香气浓郁，吃起来又滑嫩蓬松的菜就成功出锅，鸡蛋很百搭，煎炒烹炸都不在话下，即使你是个厨房小白，也很少会出现翻车现场。一般我们都拿它和番茄一块炒，和大葱搭配也是很常见的做法。大葱是很重要的调味品，
石斑鱼，肉质鲜，胶质厚，营养丰富，备一些在冰鲜，来不及上市场的时候，取出煮粥就是完美的一餐，若丢几只虾下去，更是鲜掉眉毛。【食材】石斑鱼500g、米饭3碗、海虾10来只、姜1块、独蒜2个、芹菜珠适量【做法】取出石斑鱼，用盐搓洗，再用清水冲洗干净；加入切碎的姜粒，揉搓，去除鱼腥味；海虾剥壳去除虾线，虾
豌豆苗又叫“安豆苗”“豌豆尖”、“龙须菜”、“龙须苗”，长大后会结出果实，就是我们平时生活中所吃的豌豆。豌豆苗的营养价值很高，有我们人体所需的氨基酸，还含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等等。今天，我们选用的是无土栽培的豌豆苗，市场上价格在8到9元一个小盒子。在盒内垫上湿纸巾，放上浸泡出
临汾牛肉丸子面是一道以临汾为代表的山西特色面食，以其鲜美的口感和营养价值而受到广泛的欢迎。以下是制作临汾牛肉丸子面的步骤：所需材料：- 牛肉：300克- 面条：高筋面粉500克，水适量；- 面条丸子：面粉、水、牛肉末、葱、姜、盐等；- 配菜：豆腐皮、青菜、豆芽、香菜等；- 调料：生抽、老抽、蚝油、盐
1.牛油果鸡蛋沙拉准备食材：牛油果1个、鸡蛋2个、盐少许、黑椒碎少许步骤1：鸡蛋煮至熟透，捞起来立马泡进冷水里降温。步骤2：牛油果对半切开，去皮去核之后，切成小块。步骤3：将牛油果用叉子压碎，然后将鸡蛋切碎搅拌牛油果里。步骤4：调入少许盐和黑胡椒碎，轻轻搅拌均匀就可以了2，牛油果奶昔准备食材：牛油果
