一直特别喜欢吃鸡爪，不同口味的我都爱吃。盐焗鸡爪是久负盛名的客家美味，多年来备受无数人追捧。其皮软、肉质细腻，香味浓郁，口味独特，令人入齿难忘。既然如此美味，那我们今天就一起来做做这道菜吧！【盐焗鸡爪】食材：鸡爪、姜片、花椒粒、葱段调料：盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油做法：1、浸泡：将鸡爪冲洗
做烧烤的材料通常有鸡翅、鸡腿，五花肉、牛里脊、羊肉串、鱼类、各种蔬菜和根茎类等。这些材料有一部分需要提前腌制，简单地只用盐和胡椒粉，还有的需要调配酱料汁腌制，那么家庭如何调制烧烤酱，让烤出来的食物颜色好看，味道又好呢？首先颜色，我们通常买的比如烤鸡腿，颜色红红的，在家怎么才能做到呢？有几种材料可以选
1、香菜原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。2、 今天就来分享一下“腌香菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：香菜、大蒜、线椒、小米辣、黄贡椒、生抽、香醋、食盐、白糖、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒4、香菜放在流水底下多冲洗几遍冲洗干净，线椒、黄
炸扣肉，谨记“5必放”的诀窍，少一样都不正宗！教你正确做法，每块扣肉都皮爽肉脆，色泽金黄易出虎皮！每年我家的扣肉，全都由我来炸，亲朋好友尝过后，个个都赞不绝口。来家的人吃过后，还回味无穷，临走前还问我：嫂子，还有没有扣肉，想拿点回家煮给家人尝尝您的手艺。大过年的，亲朋好友都开口问了，能说没有吗？也只
对于软软糯糯的美食，我简直是毫无抵抗力。前段时间宅在家里，面粉被我折腾完了一袋子，现在终于对糯米粉下手了，所以今天把这段时间用糯米粉做的这8种美食做了个总结，有风味小吃、有点心、还有汤羹，种类齐全，做法也很简单。分享给朋友们，希望你们喜欢哦！【白糖糕】所需食材：糯米粉100克、澄粉10克（小麦淀粉）
这夏天天气一热，就容易没胃口，最近很多朋友在后台问我，夏天没胃口吃啥菜好，所以今天我江一舟，分享给您，4道适合夏天吃的开胃菜，好吃不贵，营养又开胃，接下来把这4道开胃菜的详细做法，分享给你。1、苦菊拌馓子。夏天天热没胃口，分享给您4道开胃菜，这第一道就是苦菊拌馓子了，苦菊口感清凉脆嫩，馓子也是俺们北
冬天的街边胡同里经常会遇见卖烤红薯的老爷爷，地瓜香甜的味道弥漫在周围的空气中，若隐若现，仿佛有魔力般似的把我的思绪瞬间拉回童年。小时候家家户户都会栽种红薯，对于孩子来说，红薯的口感软软甜甜的，可以当作零食吃。到冬天时爷爷的屋里会放个火盆，我们这些孩子去了，他就拿几个地瓜放在上面，我们几个围了一圈眼巴
羊肉汤在做的时候不需要反复太多的佐料，反而佐料太多还会适得其反。做羊肉汤主主要的还是这3种调味品，有了它们其他的调味品就显得无用武之地了。这是我从一位大厨朋友那得知的，非常有用。做羊肉汤时，这3种调料是关键，大厨教你做，鲜嫩入味营养高。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！【羊肉汤】食材：羊肉、葱、
豆腐这种食物非常的常见，家家户户的一日三餐中总是少不了它。不仅味道鲜美，它的营养价值也很高，豆腐中含有很多人体所需要的物质，肠胃不好或者有高血压的人群非常适合食用它。跟其他昂贵的食材相比，它的价钱可以说是相当的亲民了，几块钱就可以买到一大块。浑身是宝的豆腐还是补充身体维生素的小能手，无论是什么做法，
昨天下午去超市买菜，突然发现有卖哈尔滨红肠的，不需要再烹饪，可以直接食用。正好家里还有一点荷兰豆，打算用荷兰豆和腊肠可以炒一个小炒。荷兰豆炒腊肉不要直接下锅炒，烹饪之前先把荷兰豆放入水中焯水，颜色更翠绿，口感更鲜嫩，而且还可以去除涩味和苦味。虽然红肠可以直接食用，但是放锅里炒一下吃起来腊味更醇厚，更
