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儿童猪肝瘦肉粥的做法

138次浏览     发布时间:2023-10-06 14:03:12    

猪肝中富含铁质,还含有丰富的维生素A,是宝宝的补铁良品。猪肉经过翻炒,味道很鲜美。再加上轻养大米的香甜,不用任何调味,宝宝就会爱上这道香粥。我的猪肉没有完全打成泥,这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力。如果你家宝宝还没有长牙,记得一定要搅打细腻哦。

用料

  • 猪肝 4小片
  • 轻养大米 40g
  • 猪肉 30g
  • 虾皮粉 3g
  • 植物油 适量
  • 香葱 适量

做法步骤

1、猪肝用流动水冲洗3分钟左右,切成小片。猪肉清洗干净

2、猪肝先焯水一遍,去掉腥味。

3、用料理机将猪肝打成泥。

4、同样的,将猪肉搅打成泥。

5、小奶锅倒入一点点植物油,将猪肉大致炒熟。

6、锅洗干净之后,加入桃溪干净的大米,再倒入10倍的水量,大火烧开之后转小火,一直将粥煮熟。

7、加入猪肉泥,搅拌均匀之后加入虾皮粉,拌匀即可。

8、最后撒上葱花就可以开吃啦。

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