芝士早餐蛋
金枪鱼儿童香肠2个鸡蛋2个番茄酱1大勺马苏里拉奶酪2大勺小葱1颗
1. 备好食材:金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱。
2. 金枪鱼儿童香肠切片。
3. 将金枪鱼儿童香肠铺在碗底。
4. 磕入鸡蛋。
5. 挤上番茄酱。
6. 再铺上芝士。
7. 将食材放入微波炉,高火3分钟。
8. 出锅,撒上葱花;又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦。
小窍门:
调料可根据个人口味调整。
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金枪鱼饭团
金枪鱼罐头50克米饭1碗油醋汁1勺黑芝麻1茶匙
1. 准备食材。
2. 金枪鱼罐头沥走多余的水分。
3. 加入油醋汁拌匀。
4. 铺好一张保鲜膜,将米饭放在保鲜膜上。
5. 利用保鲜膜协助团成饭团。
6. 将金枪鱼放在放在饭团上。
7. 撒上少许黑芝麻即可。
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早餐吐司片
图文 |一日五餐辅食
吐司1片西红柿半个梨1/4个小葱20克鸡蛋1个奶酪20克
1. 吐司1片、西红柿半个、梨1/4个、小葱20克、鸡蛋1个、奶酪20克。
2. 吐司去芯。
3. 梨茄丁,西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋打散。
4. 锅中倒少许油,炒西红柿,炒出汁。
5. 加梨、葱,炒匀后团在一起。tips:这里如果是做多个吐司,炒好的菜只留一份在锅中,其他盛起来。
6. 吐司边放锅中罩住刚炒的菜,开中小火。
7. 蛋液淋入,奶酪擦丝。蛋液不能少,靠它将蔬菜凝固。
8. 吐司芯压上去,煎2分钟,翻面再煎1分钟出锅。
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蔬菜土豆泥
图文 |满妈的厨房
土豆1个青豆适量胡萝卜半根食盐1克大蒜2瓣
1. 土豆一个去皮。
2. 切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟。
3. 蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁。
4. 青豆焯水(我只用了少量最为点缀,喜欢其他蔬菜的可以随意替换)。
5. 土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,这个方法很节省时间(南瓜泥,红薯泥都适用)。
6. 锅内倒少量橄榄油,油热后下入胡萝卜和青豆。
7. 翻炒过程加入切碎的蒜末。
8. 加入土豆泥,加入微量食盐,翻拌均匀即可出锅。
9. 加上小番茄和秋葵摆盘(怕麻烦又赶时间就直接抱着锅吃吧,还能少刷个盘子~-~)。
小窍门:
土豆选用脆的还是面的,其实做土豆泥无所谓了,最后口感都差不多。 重口味吃主,可以浇黑椒汁,酸辣酱,自由发挥。
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鸡蛋三明治
图文 |吃好吃的喽520
吐司2片鸡蛋1个沙拉酱10g生菜1叶黑胡椒1g
1. 生鸡蛋清洗干净,放入电饭煲中,蒸20分钟,鸡蛋熟透就可以啦。(当然也可以换成煮的,大火煮10—15分钟左右就可以了。)。
2. 煮熟的鸡蛋放凉以后,剥掉皮。鸡蛋放入碗中。
3. 熟鸡蛋用勺子稍微碾碎,但还保留有颗粒感,吃起来更有嚼的感觉。
4. 放入一勺的沙拉酱。
5. 搅拌均匀,先放在一旁备用。
6. 这时准备好两片吐司,和洗干净的生菜。
7. 拿一片吐司片放在案板上,把洗净的生菜稍微摘成小片,摆放在吐司上。
8. 将调好的鸡蛋抹在生菜上,再现磨一点儿黑胡椒在上面。
9. 再盖一层生菜叶,最后盖上一层吐司片就可以啦。
10. 把做好的吐司对半切开。
11. 直接吃,或者放到自己包的油纸里面。
12. O(∩_∩)O哈哈~
13. 开吃啦。
小窍门:
1、沙拉酱可以换成任意自己喜欢的味道。
2、可以不加生菜,就变成纯的鸡蛋三明治啦。