意大利面最方便省时的3种吃法,酱汁浓郁好吃入味,每天的早餐不重样。
意大利面这种流行于西方的食物,可以说是非常接近咱们中国人饮食习惯的主食了,意大利人吃意大利面讲究,根据不同形状的意面搭配不同的酱汁。
不过,我觉得作为吃法多样的意大利面,同样形状的意面,即使是搭配不同的酱汁,口味也不尽相同。接下来就分享3种意大利面最方便省时的吃法,每一种都酱汁浓郁,劲道Q弹的意面裹满酱汁,吃一口特过瘾。
【黑胡椒意大利面】
【主料】意大利面一把,小白菜
【调料】盐,香油,酱油,辣椒油,黑胡椒,沙拉酱
【制作过程】
步骤1.锅中倒入适量的清水,烧开后,加一点盐,放意大利面,煮熟后捞出,用开水将小白菜烫一下捞出,用其它的绿叶青菜也可以。
步骤2.将意大利面和小白菜装盘,倒入适量的盐,香油,酱油,辣椒油,搅拌均匀,撒上适合的黑胡椒,芝麻,沙拉酱。
【黑松露意大利面】
【主料】意大利面,熟鸡蛋一个,黑松露酱
【调料】酱油,橄榄油,芝麻
【制作过程】
步骤1.锅中倒水烧开,加一小勺盐,意大利面放沸水中煮熟后捞出。
步骤2.碗中放2-3勺的黑松露酱,准备一个熟鸡蛋切开。
步骤3.锅中倒入橄榄油,小火烧热,接着倒入酱油,黑松露酱,煮好的意大利面,搅拌,让意面均匀裹上酱汁,盛出装盘,切开的鸡蛋放入盘中,淋一点黑松露酱汁,撒芝麻,搞定。
做好的意大利面,带有浓厚黑松露的香味,面条上裹满了酱汁,吃一口特别入味。
【葱油意大利面】
【主料】意大利面一把,熟鸡蛋一个,大葱三根
【调料】盐,酱油,橄榄油,黑芝麻
【制作过程】
步骤1.锅中倒适量水烧开,放少量盐,放入一把意大利面煮熟后捞出。
步骤2.将熟鸡蛋切开,大葱切段备用。
步骤3.锅中倒适量的橄榄油,酱油,葱段放入锅中,小火煸炒一下,将煮熟的意大利面倒入锅中,搅拌均匀,裹满酱汁,盛出装盘就可以吃喽。
这3种意大利面的做法,都比较简单省时间,很适合早上起来做着吃,美味又方便~