导语：烤肠是一道非常受欢迎的小吃，外面的烤肠虽然好吃，但是总感觉不太卫生，不如自己在家动手做吧，今天就来教大家如何在家庭版自制烤肠。一、准备材料1. 猪肉：选择瘦肉和肥肉各一半的猪
【锅巴】大米饭锅巴做起来有多么简单，不看不知道，看完这个制作过程，想必你以后再也不会出去买了，孩子想吃，咱就自己在家做呗。大米锅巴就是一碗剩米饭的华丽转身吗，中午煮饭时多添一碗米的
西瓜酪是北京夏季应时小吃，吃上一碗西瓜酪，既消暑又解渴，色泽鲜红，甜凉爽口。材料：西瓜（红瓤），琼脂，白糖。做法：1.将西瓜切开，挖出瓜瓤，用净纱布包好，将西瓜汁挤入盆里，瓜瓤、瓜
豆腐丸子也是莆仙特色小吃之一，豆丸口味清新，搭配炝肉同煮，因为外表裹了地瓜粉，所以不会散。莆田的豆腐是卤水做的，味道很特别，混合各种馅料，独具风味。 配料：3块豆腐，300克肉
3种干锅酱制作方法干锅酱一:山奈6两，八角6两，草果3两，茴香5两，桂皮2两，丁香1两，白寇2两，砂仁2两，香叶1两，肉豆蔻3两，良姜1两，紫草1两，灵香草2两，甘草1两，甘松1两
自制煎饼准备材料面粉80g 水200g 油条2根 火腿 葱花 黄豆酱 蒜蓉辣酱做面糊：水加入面粉搅拌均匀到无颗粒的状态刷酱料：一勺黄豆酱加一勺蒜蓉辣酱，能吃辣的可以再加一勺辣椒油，
煎圆（煎堆）“煎圆”是客家人过年时传统的自制年货，取意“团圆、圆满”。客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐
簸箕炊条友们大家好，我是烘焙帮胖熊！胖熊读书时便从老家茂名出来，虽然后来很少回老家，而身在顺德这样的世界美食之都，我也有无法忘怀的家乡美食——簸子籺，特别是这次疫情没能回家过年，更
紫薯发糕食材：紫薯、面粉、白糖、耐高糖酵母粉、温水制作：1）紫薯洗干净去皮切块儿，然后上锅蒸熟即可。2）把蒸好的紫薯压成泥，如果不甜可以少放点白糖来调节味道，最后把紫薯泥和适量清水
鸡尾包是面包当中超级有名的一种，外酥里嫩，加上烘烤火候刚刚好的芝麻，好吃极了！食谱：高筋面粉 25克水 100克高筋面粉 300克快速酵母 6克水 70克糖 50克鸡蛋 1个油 2
