豇豆因其细长，也称线豆。线豆不仅含有蛋白质、维生素和微量元素等，而且它的豆粒味道鲜美，适合炒、煮、炖、拌等多种烹饪方法，是夏天常见的家常菜。豇豆虽然好吃，但入味比较困难。只要我们在炒的过程中略加炖煮，就可以使豇豆入味。下面就来看看具体做法吧：实践操作：【豇豆炒肉】~~~酱香味浓，咸鲜宜人，爽口开胃【
腊肉土豆焖饭食材：土豆1个、腊肠2根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇；调料：3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀；做法：1、土豆切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用；2、大米洗干净，加入适量清水，加入所有配菜和酱汁，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了。让我一晚上连干三碗饭。低脂餐，
耗儿鱼又称马面鱼、面包鱼或扒皮鱼等，是我们常见和经常食用的一种海洋水产鱼。在我们国家它主要分布生活于东海、黄海及渤海等海域。耗儿鱼不但肉多刺少、肉质非常鲜嫩，而且低脂肪蛋白质含量非常高。所以适合男女老少食用，但患有禁食海鲜疾病者除外。耗儿鱼的食用方法有很多，可以煮汤、可煎、可炸等适用于多种烹饪方式。
如果说你想吃一道既美味又养生的菜肴，那么红烧甲鱼绝对是你不容错过的选择。·首先我们选用新鲜的甲鱼将其宰杀清理干净。·然后把甲鱼放入锅中，加满清水烧开后焯水去除腥味。·5分钟之后捞出甲鱼沥干水分备用。·接下来我们准备干料：八角、香叶、生姜切片、干辣椒、党参。·锅里倒油先下入葱、姜爆香，接着下入干辣椒、
红烧排骨。今天吃红烧排骨。·排骨冷水下锅，加料酒焯水，浮沫用勺撇去，捞出控干水备用。·锅热倒入少许油，放35克冰糖小火慢炒出枣红色。·倒入排骨翻炒上色，倒入开水没过排骨。·加适量姜片、红葱头、大蒜、两勺生抽、半勺老抽、南乳汁1勺，盖上盖煮开转小火焖煮40分钟左右。·时间到开盖，汤汁还多就大火收一下汁
炒花甲是一道深受人们喜爱的海鲜美食，其鲜美的口感和独特的香气总是让人回味无穷。今天，我们就来分享一下如何简单又美味的制作炒花甲。材料：1. 花甲500克2. 大蒜适量3. 干辣椒适量4. 生姜适量5. 青蒜适量6. 料酒适量7. 生抽适量8. 老抽适量9. 盐适量步骤：1. 首先，将花甲放入清水中静
1、鸦片鱼头是一种菜肴的称呼。采用产于俄罗斯和中国交界地区。2、 今天老刘就来分享一下“葱烤鸦片鱼头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：鸦片鱼头、小葱4、小葱剪成段，把鸦片鱼头去除里面的鱼鳃，清洗干净。锅控干后放入少许猪油，再放入大豆油，再把葱烤香，放入葱
早餐摊葱花饼为啥那么好吃？烙饼技巧全在这了，酥脆松软不发硬。说起葱花饼，每个地区每个人的做法都不同，总之就是面粉和葱花制作成的面食，可以做成烫面的，也可以做成发面的，葱花饼外焦里软，葱香浓郁，我们全家都很喜欢吃。早餐摊的葱花饼是怎么和面的，外皮脆的掉渣，里面松软咸香，今天我们就自己在家做香葱烙大饼，
哈喽小伙伴们！我们又见面啦！不知道你们家中常备的作料有哪些呢？有没有豆瓣酱呢？今天诺诺酱来介绍一下豆瓣酱吧。感觉很多家常菜都用到豆瓣酱啊，果真是“万能”作料呢！一说到豆瓣酱，诺诺酱第一个想到的就是麻婆豆腐，在家也是做过的，可是就是感觉豆腐的口感不如饭店的好，豆腥味还是没能彻底去掉不说，口感也不够嫩滑
昨天做好了米酒（醪糟），今天就与大家分享三种醪糟与其它食材搭配的食用方法，一起来看看吧。芋圆可以与好多种食材搭配，做出很多颜色：比如南瓜的黄色、与紫薯的紫色、山药的白色等等。五颜六色，甚是好看，可根据手头现有的食材任意选择。第一种：醪糟芋圆1、南瓜去皮、去瓤切成薄片、山药也去皮、切片。放入锅中蒸熟（
