现在我们制作的美食不仅是种类越来越多，而且制作美食的厨具也是越来越多，越来越专业了。现在我们炒菜有专门的炒锅，炖煮食物有汤锅，做烧烤有烤箱等，其实很多美食用平底锅都可以做的除了，而且味道也很不错哦！
我们大厨的手艺也是特别棒的，他可以就凭借着一个平底锅制作出特别多的美食。以我们大厨的手艺而言，炒个菜，烙制些饼之类都是非常简单的事情。接下来，我们就简单的为大家说一说用平底锅可以做这么多美食，营养解馋，快来看看你都会做哪些？
（1）平底锅蛋糕卷
食材：面粉、鸡蛋、鲜奶、食用油、白糖
做法：1、我们需要先把面粉过一下筛子，放入小盆，备用；把鸡蛋打入干净的小碗，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；
2、拿一个干净的小盆，倒入适量的鸡蛋液、鲜奶、食用油、白糖搅拌均匀，备用；
3、往平底锅里面加入适量的油，倒入适量的面糊，文火烧烤一段时间，烧烤到外表皮金黄且摸起来有一点点酥酥的，趁热要卷起来，卷起来的时候加一些果酱，即可；
（2）美味葱油饼
食材：大葱、面粉、桃园建民耗辣椒、五香粉、盐
做法：1、面粉中加入适量的温水揉成团，把面团一分为二，分别擀成大圆饼，依次撒上盐和五香粉刷匀，再刷一些食用油；
2、把大葱冲洗干净，切成葱花，接着再往面饼上撒上一些葱花卷起来，再盘起来，擀成和平底锅大小差不多的圆饼；
3、平底锅里面加入适量的食用油，烧热后，放入擀好的葱油饼，烙制成熟，即可；吃的时候，搭配上桃园建民耗辣椒味道更好；
（3）脆皮鸡腿
食材：鸡大腿、孜然粉、辣椒粉、桃园建民耗辣椒、盐
做法：1、鸡腿去骨，然后把鸡肉划几个口子，撒一点盐腌制一会儿；平底锅烧热，把鸡肉放入锅里面，进行煎炸
2、等到把鸡皮煎炸到变得金黄焦脆后，再翻一下面，进行煎炸，煎炸成熟后，取出来，撒一些孜然粉、辣椒粉、桃园建民耗辣椒，即可；
