霉豆腐，湖南特色之一，冬天来了，我们做霉豆腐的季节也到了。我用的是豆腐店已经霉好的豆腐。用料霉豆腐坯 2斤辣椒粉 55克盐 75克植物油 适量高度白酒 适量做法步骤1、市售霉豆腐2、食盐用中小火翻炒一小会（也可不炒，炒了更香）3、食盐冷却后加入辣椒粉混合均匀。4、霉豆腐放入白酒中浸一下。5、捞出放漏
今天一定是水逆！早上有点睡过头，从起床就开始慌慌张张；还没到工作室，就被告知因为线路故障，整个片区已经停电好几个小时了，不知道什么时候能恢复，冰箱里的生鲜、冻品急需转移......匆匆赶过来，正在冰箱前埋头收拾，小助理跑过来汇报：菜菜，下水道堵了！倒霉的事碰在一起，人变得像随时会爆炸的气球。室内没有
鸽子汤食材：鸽子1只、鹌鹑蛋少许、姜、葱、面粉①我们把鸽子的内脏等去除，再加1勺面粉揉搓一下，冲洗干净。②把鸽子放入炖锅中，加入1片姜去腥。加开水没过鸽子，开大火煮。等锅表面有很多浮沫的时候捞出来，改成小火炖。③鹌鹑蛋放入锅中，加少许盐，再加冷水没过。开大火煮，水开后继续煮3分钟。捞出鹌鹑蛋，剥掉蛋
俄式罗宋汤今天的图文教程就是俄式罗宋汤罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，在十月革命期间，俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~ 松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜，包裹着酸香醇厚的浓汤，酸中带甜，甜中飘香，劲道的牛肉鲜滑爽口，配上法棍面包，营养丰富，香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤，炒香
您所要做的就是从前一天晚上准备虾，第二天早晨就可以为全家人准备美味的汉堡早餐了！如何煮自制虾汉堡呢?下面我们一起来做做看吧!配料： · 300g白虾· 1个鸡蛋· 2-3圆面包圈· 面粉· 天妇罗粉· 沙拉· 番茄· 2片奶酪· 蛋黄酱· 盐，胡椒粉，糖，洋葱，大蒜步骤1：首先，将虾放入冷藏室或浸泡
很多孩子不爱吃早餐，或是早餐吃得很少，这都是非常不好的饮食习惯，不仅影响生长发育，也影响肠胃功能，更是影响学习效率。孩子们对于造型奇特的食物总保持着浓重的好奇心，一样的食材，换个造型，孩子一不小心就会爱上，所以，那些为孩子不吃早餐而忧心发愁的家长们，可以试试我今天要分享给大家的5款小馒头。第1款：肠
清蒸海螺清蒸是小鲜一直以来最喜欢的烹饪方法，简单才能吃到食物本身的味道。食材海螺 / 葱丝 / 姜片 / 海鲜酱油 / 芥末步骤（1）海螺买回家后用盐水浸泡5分钟，再用刷子或钢丝球把外壳的脏东西刷干净。（2）在蒸笼笼屉上放一些姜片和葱丝，然后放上海螺，盖上锅盖。（3）待开锅后，再蒸15分钟就好啦。（
土豆是我们餐桌上比较常见的食物之一了，因为它含有大量的淀粉，所以吃起来粉粉的。土豆有很多种做法，对于我这个吃货来说把它做成小零食比较多，比如薯片之类的。家常菜中把它跟肉类一起焖煮的做法比较多，但是最好吃最爱的一个做法是“炒三丁”。炒三丁由三种食材组成，然后将他们制成了丁状。其中就有土豆丁、五花肉丁、
四川酥肉是一道非常有名的小吃，相信很多人都听过它的大名。你知道四川酥肉应该怎么做吗，下面小编教你正宗四川酥肉的做法。四川酥肉是用什么肉做的 四川酥肉选用的是肥瘦相间的五花肉，这样的酥肉做出来口感更好，肥而不腻，让人十分有食欲。四川酥肉的做法食材：猪肉，鸡蛋、淀粉（红薯淀粉），面粉、料酒，盐、花椒、胡
天热了，豆角都能吃得很过瘾了。因为豆角类的食材就是这个季节的蔬菜，应季蔬菜嘛。我是很爱吃豆角的，各种豆角都爱吃。比如长长的豇豆，短短的四季豆，扁扁的刀豆等等，都是很好吃的。不过这些豆角虽说好吃，但是在烹饪的时候还是要注意的，因为豆角类的食材一定要炒熟，半生的吃了会引起肠胃不适的。所以说，炒熟的豆角颜
