【盐水大闸蟹】大闸蟹5只,盐40克,料酒5毫升,清水适量
【制作步骤】
1、准备好材料
2、锅里煮开水后放入洗净的大闸蟹入锅里煮
3、加入5毫升料酒一起煮
4、加入40克盐搅拌均匀,大火烧开后转小火煮10分钟即可
【小贴士】
1、盐要加得足够多,这样煮出来的大闸蟹才会咸香可口
2、加入盐后,要小火慢煮,这样大闸蟹煮出来才会入汁入味