猪肉炖豆角是一道非常受欢迎的中国家常菜。以下是制作这道菜的基本步骤:免费短剧公zhong号:券券荟集材料:- 猪肉(切块):300 克- 豆角(切段):500 克- 葱(切段):适量- 姜(切片):适量- 蒜(切末):适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 食用油
正宗岐山肉臊子陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科老师撰写的。原料:
醪糟小汤圆。分享一下醪糟汤圆的做法。我仿佛记得好像有人问我醪糟汤圆怎么做?最近忙酸辣粉的事情搞忘了,今天统一来跟大家示范一下。·原料水、自来水、醪糟,然后冰糖、冰糖、单晶冰糖、多晶冰糖都得行。·然后是淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉也行,马铃薯淀粉和玉米淀粉都可以。比例放到视频的最后,大家点赞免费看不点赞
用料杏仁粉 100克燕麦纤维粉 50g白萝卜 1个腊肠(自制) 150g盐 适量胡椒粉 适量做法步骤1、白萝卜,擦成丝,撒少许盐,腌制半小时2、挤干水分,备用3、腊肠切丁,备用4、腊肠加入炒锅5、小火翻炒6、所有粉类混合均匀,备用7、将萝卜丝加入炒好的腊肠中8、将粉加入萝卜丝中,拌和成团9、取一份面
泡椒田鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系。此菜肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷。家常泡椒田鸡食材田鸡400克,泡椒12个,红椒3个,青椒3个,蒜薹适量,酱油,料酒,胡椒粉,糖,盐,淀粉,葱姜。步骤1、田鸡洗净斩块,放入料酒,酱油,胡椒粉,盐,糖腌10分钟,抓上干淀粉拌
梭子蟹是来自海洋里的节肢动物,在过去冷链运输还不发达的时候,内陆是很难吃到梭子蟹这种美味的,毕竟海洋动物几乎都是出水就活不了,又特别容易腐烂变质,腥臭难闻。如今虽然也能在内陆的大型商超、菜市场看到活的梭子蟹,但肯定不如刚出海的,都饿的比较瘦,无精打采的。一般现在不在临海的地方,吃梭子蟹都是冷冻冰鲜的
家常油饼做法,1分钟就能烙1张,保证个个柔软筋道,零失败。家常油饼几乎人人爱吃,但是一般人苦于不会做,不知道咋和面,所以烙出来的饼特别硬,口感不好。今天就给大家分享一下家常油饼的详细做法,外酥里软,层次分明,方法简单,新手也能零失败。准备食材:普通面粉、开水、凉水、食用油、油酥具体做法:1.首先准备
今天小厨分享16道年夜饭菜单,有荤有素,有凉有热,照着做,不用发愁做什么,而且大人小孩都喜欢!一、油焖大虾【制作步骤】:1、大虾用剪刀剪去虾腔、虾脚和虾须(家里有孩子的建议不要省略这步骤,不然很容易扎嘴)2、再直接剪开虾背,这样不仅可以更好地入味,同时虾线很容易就挑出来了;3、蒜苗切成段,生姜切成丝
蛋挞是否好吃,蛋挞液是关键,所以如果条件允许,建议大家买现成的蛋挞皮(毕竟做酥皮确实挺麻烦,而且一不小心就漏油),但最好自己做蛋挞液,还是要好吃放心得多。 一、蛋挞液家常做法技巧小贴士: 1、蛋挞中的鸡蛋液是不用打发的,只要搅打均匀就好,处理好的蛋液要过得筛一下,这样做出来的蛋挞液会更加细腻
扇贝是海鲜中颇受欢迎的一种,无论是烤、蒸、炒还是煮,都能将其鲜美的口感和营养价值发挥到极致。下面,我们将介绍五种不同口味的扇贝做法,让你在家也能品尝到各种美味的扇贝佳肴。首先是原味烤扇贝。把扇贝表面的泥沙刷净,放入水中加少许盐吐沙后擦干水分放在烧烤炉上,高火烤至扇贝壳打开。不过烤出来的汤汁不要倒掉,