一日三餐,离不开各种肉类,它们含有丰富的蛋白质和各种矿物质,及补充身体所需的能量和营养,但每种肉类都有自己的特性,需要用到不同的方法来料理,尤其是炖煮时,香料的选择尤为关键,一不小…
2022-05-12 17:10:58都说,酒香不怕巷子深。一道美食也是如此,即使它位置偏僻,食客们也总会闻香而来。 位于解放区林园路的宋记大肠头私房菜馆,来的都是回头客,只因这里的一道菜——宋记套肠。 2015年,宋…
2022-05-12 17:07:19可能在我们大部分人印象中的江南,它就是一个山清水秀、人杰地灵的好地方,而在广义上讲,江南其实指的就是长江以南地区,包含的范围也比较广,在这个地方的美食也特别多,尤其是一些经典的小吃…
2022-05-12 17:05:29天气越来越高了,正是吃水果捞的好时节,水果捞的做法有多种,水果的选择也是按照自己的口味来决定的;给孩子做水果捞时可以少放一些冰糖;建议将水果切丁泡到糖水中放到冰箱里冷藏半个小时,味…
2022-05-12 17:05:28天热之后,不少北方家庭都开始把拌面条端上桌了,我家也不例外,隔三岔五就要吃上一顿拌面条,筋道的面条搭配上新鲜应季的蔬菜,再浇上酸辣鲜香的酱料,简单一拌就特别馋人,真是给肉都不换! …
2022-05-12 17:05:23火腿芝士卷 用料 吐司 4片 芝士片 4片 鸡蛋 一个 丘比沙拉酱 适量 台湾小香肠 4根 做法 吐司切去四边 用擀面杖擀平 放上沙拉酱抹平 放上一片芝士片 另一端放上小香肠 卷起…
2022-05-12 17:05:14搞懂7个的烹饪原理,让你秒变大厨,突然发现,原来做菜这么简单。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。尤其是对于…
2022-05-12 17:05:11最近经常在吃草莓,我也拿草莓做了几次东西,效果都还不错。然后我就想到了果冻这个女生和孩子们都超级喜欢的东西,果冻嘛,那自然是用水果来制作才是正途啊!赶的早不如赶的巧,正好家里有草莓…
2022-05-12 17:05:10虽然是简单的一蔬一食,却充满了烟火气息,因而家也就有了温度。又因延续了妈妈味,蔬食也变得富有情感。 立夏过后每周我会煮2–3次姜枣茶,早餐热饮就常常用姜枣茶来打底。早上…
2022-05-12 17:05:09坊间有一个由来已久的谣传——广东人什么都吃。 作为一个广东人,同样多次遇上外省友人问起“广东人是不是什么都吃”?不过从来不作正面回答。因为自知广东人并非什么都吃,只是爱吃会吃。其次…
2022-05-12 17:00:51