您的位置: 首页 > 美食资讯 >

做螃蟹的方法教程(4种螃蟹的做法)

100次浏览     发布时间:2024-09-25 10:18:28    

我仍觉得分享欲才是最高级的浪漫,我也一直觉得两个人相处,就是一个说废话一个愿意听……

1螃蟹炒年糕:蟹洗干净、去鳃去肚子的脏东西、对切,切口处裹上淀粉,炸黄定型出锅备用,壳也要煎一下盛出、然后放姜 蒜 葱 爆香,倒入蟹和年糕,加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖调味,加点清水煮一下、熟了大火收汁、出祸前放点小葱

2香辣螃蟹:做法同上,只是要加辣椒、其它的都差不多。料斗就是:蚝油、糖、生抽、老抽、像鸡精什么的都不用加了,蟹本来就很解了,调料多了把原本的鲜味压住了。

3爆炒旁蟹:洗干净去出脏东西,切开、切囗出裹玉米淀粉,油烧热下锅炸、炸到两面金黄、壳也更炸、然后出锅备用、然后如上图把料炒好、倒入螃蟹、放调味料翻炒均匀出锅。

4香辣螃蟹:如上图操作、好吃的螃蟹就可以出锅了

相关阅读