爱好美食的人对美食的创造力总是很丰富，而鱼丸的诞生，可能就是喜欢吃鱼的人的福音，不用担心鱼骨，依然能够吃鱼吃到爽。饭桌上要是有一碗鲜得冒泡的鱼汤，上面再漂浮着白白胖胖的鱼丸，鲜香四溢，简直是人间至味。下面就来看看，鲜得冒泡的鱼丸是怎么做的吧！所需食材：巴沙鱼、鸡蛋清1个、葱、姜、胡椒粉、盐、木薯淀粉
6月8号将是中国传统的端午节，也是吃粽子的最佳时刻，家家户户都会吃粽子，因为胡师傅是湖北人，每年到这个时候，就已经有很多人开始包粽子了，家家户户都会有包粽子和调馅料的人，今天我就请我大婶教大家5种粽子的馅料搭配和做法，希望能有大家喜欢吃的口味，大婶今年68岁，50岁就开始做粽子了，调粽子馅料非常专业
原本的墨西哥脆片卷是加那种热量很高的脆片饼乾，在这里改成健康又营养的玉米脆片，加入满满的鸡肉和生菜，酥脆的玉米脆片增加了口感的层次，非常简单健康又美味！鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
香干和白菜，放入豆瓣酱炒一炒，即使没有放肉，也能干掉几碗米饭！用料娃娃菜 400g豆干 240g葱 2根蒜 2瓣生抽 10g水 120g郫县豆瓣酱 20g盐 2g糖 3g做法步骤1、将豆干切成斜刀片，娃娃菜去根撕成小片，葱切葱段，蒜切片以备用。2、热锅冷油，煸香蒜片，放入豆干，小火煎2分钟至豆干两面
干锅手撕包菜是一道湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。爽脆微酸，口味鲜美。饭店做这道菜一般都会放五花肉来做，我家餐馆这菜的点单率也挺高，主要注意这三点，在家也能做出饭店的味道。 主料：包菜300克，生五花肉100克。 调料：油，盐，白糖，蚝油，料酒，酱油，干辣椒，花椒，胡椒，葱姜蒜等。 制作过程如下
韭花酱是一种很民间的吃食，偶尔有登大雅之堂的时候。吃豆腐脑、火锅，尤其是涮羊肉，用韭花酱佐食最好。韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好。加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊状，然后封在坛子罐子里。或者将韭菜苔（最好是韭菜花）洗干净后切碎，放盐、味精、凉开水，然后放
中国是一个美食大国，自古以来就很爱吃一些糕点类甜食，尤其是在古代。就拿我们平时喜欢看的一些宫廷类电视剧来说，你就会发现里面有各种各样好看的点心，以前我也跟大家分享过几种，例如“荷花酥”、“驴打滚”、“艾窝窝”等，虽然有些制作起来工艺繁琐，但是不得不承认，古代人匠心独运的手法值得人人称赞。虽然古代的糕
早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这才是养生之道。15天早餐不重样，粗细粮搭配合理，营养丰富，好做又好吃！很多人认为不吃早餐容易减肥，其实不然。从晚餐到第二天的早餐有十几个小时，若不吃早餐，在下次吃的时候中更多地吸收并储存脂肪。这样吃多少吸
只看就忍不住想吃的裤带面，简单多加1步，比饭店的还劲道好吃舌尖寻味，一起品味。之前跟老公一起去西安旅游，发现一家特别赞的店，在回民街上，我记得是叫一分钱，他们家卖的就是裤带面等西安美食，在回民街上咸的格格不入，因为比别家的要便宜好多，关键还好吃。回来之后就对裤带面念念不忘，加了自己的方法，做出来的裤
今天带大家看如何烤鸡架，鸡架我们都不陌生，不就是一只鸡然后肉成了一道菜上了餐桌剩下的骨头架子嘛！对，说对了，就是骨头架子，但是这鸡架也能成为一道菜，而且是很受人们喜爱的一道美食，信不信？不信接着看。鸡架我想我们都吃过油炸的，那你吃过烤鸡架吗？烤的鸡架通常要比油炸的鸡架大上一些，也可以说是这只鸡长大成
