现在是卷心菜大量上市的季节，分享一个简单的家常做法 粉条提前泡好备用，准备卷心菜半个、蔬菜少许、鸡蛋两颗 先把鸡蛋煎熟乘出备用 卷心菜加入生抽、蚝油、食用盐、醋翻炒 三分钟后加入泡…
卷心菜的营养虽然非常高，但有由于口感不像其他蔬菜的口感，加上稍微做的不好就没有什么味道，所以做的不好很多人就不喜欢吃。其实，这个可能是你没有掌握卷心菜的正确做法，其实，卷心菜做的好…
爆炒卷心菜，先放醋还是先放生抽？教你好吃的做法，菜叶清脆入味。 卷心菜是我们非常爱吃的一道蔬菜，在冬天的时候很多人都喜欢吃，爆炒卷心菜这道菜，加入花椒一起去烹饪，非常提味好吃在，爆…
半个卷心菜，一勺芝麻酱，拌一拌当晚餐，我已连吃一周还是很喜欢 卷心菜别再炒着吃了，切成丝，不用炒不用焯，简单拌一拌又香又脆 这个时节的卷心菜，一块钱能买一大棵，可以说是一年四季中最…
竹笋是竹子的嫩茎，口感脆嫩，营养丰富，但是新鲜的竹笋季节性是很强的，只有在每年春天大量上市的时候才能吃到，它一直被视为“菜中珍品”，有“山珍”的美誉，具有高蛋白、低脂肪、高纤维素的…
一场春雨，竹笋破土而出。清明节前后，外婆背着篓，手拿锄刀，便会挖回许多春笋，细细的，一根一根，可清炒，可炖汤，吃一口，满满大自然的味道。若吃不完的，外婆便会焯水晒干，不仅为了保存，…
昨天上传了凉拌海带的配方，跟大家说那个配方️以拌“N”种凉拌菜，这不今天给大家来实践下，凉拌笋干走一个 By 西贝贾6 用料 干笋干 6-7根 辣椒️ 3个 蒜 1瓣 盐 少许 鸡…
我手一抖，把500克的干笋尖全倒盆里浸泡了，好家伙，这一大盆啊！老头儿说至少要用10斤五花肉才能“炖得起”。好吧！抓出一盘子，用两条五花肉炖着吃，剩下的，就蒸了两大锅包子。 香！确…
立秋之后，天气果然凉快了很多，胃口也跟着“活跃”起来了。赶紧着，把炖肉安排上！ 现在肚里的油水大了，所以吃纯粹的炖肉就没有以前那么香了，但是不吃又馋。所以，借着肉味加一些配菜就很好…
1.做土豆炖牛肉最好选用牛腩肉，肥瘦相间炖出来香。牛腩先提前浸泡一两个小时泡出血水。冷水下锅加入料酒慢慢加热焯出血水。很多人喜欢焯水后再用冷水洗一遍，真的不建议这么做，牛肉遇冷收缩…
