不加一滴水和糖,用新鲜番茄和爱乐甜零卡糖做出酸酸甜甜口感的波隆那酱,再用焗的方式来做出不一样的意大利面。
1、准备好食材
2、意大利面提前煮好备用 番茄切小块备用
3、热锅放入黄油块 待黄油块融化后放入蒜末 炒出蒜香味后把番茄加进来,中小火慢炒均匀。
4、番茄炒软出砂,放入培根和玉米粒翻炒。 把煮好的意大利面加进来
5、把爱乐甜零卡糖、盐和黑胡椒加进来调味。
6、超好的意面盛进一个耐高温可以进烤箱的容器内 表面铺满马苏里拉芝士 烤箱175 度 ,10 分钟,完成。
可以用其他肉类来代替培根 一定要熟透的番茄,这样更容易炒出汁和砂。 加糖除了可以增加食物的鲜艳度,还可以中和番茄的酸味