1.安康鱼切块。
2.葱姜蒜切丝。
3.锅中加油，加入姜花椒大料。
4.再加入葱花。
5.放入安康鱼。
6.料汁有 酱油 豆瓣酱 料酒 蚝油 麻油 香油。
7.倒入锅中，因为安康鱼本身出水，所以炖的时候不用另外加。
8.中火炖30分钟。
9.装盘，撒香菜即可。
