用料:
土豆粉 一袋
鸡蛋 1个
油菜 2棵
火腿肠 1根
小葱 1根
生抽 1勺
老抽 半勺只为提色
耗油 1勺
步骤 1
土豆粉加水煮开
步骤2:
土豆粉煮熟捞出
步骤3
起锅烧油煎一个鸡蛋备用
步骤4
再起锅烧油依次下锅煽炒小葱,火腿肠,
油菜
步骤 5
放入土豆粉翻炒,蔬菜不是固定的,可以按个人口味放。
步骤 6
放入鸡蛋翻一下
步骤7
加入一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油(本
人口轻酱油的咸度就够了,如果口味重的
可以适量加盐)翻炒出锅即可
土豆粉就完成啦