1、准备食材
2、杏鲍菇用手撕成丝，或者用叉子刮成丝也可以。锅里加一点橄榄油，下锅炒，炒的越干越好吃
3、加辣酱和蚝油翻炒均匀，蚝油有咸味，就不需要加盐了
4、油菜焯水
5、再加一个煎蛋～
6、最后摆在蒸好的糙米饭上就好了，是不是很简单
