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好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾的做法,连吃三天都不够

133次浏览     发布时间:2023-08-25 09:50:21    

用料

  • 小龙虾 1000克
  • 炒龙虾的酱(火锅底料) 1袋
  • 洋葱 半个
  • 盐 3克
  • 姜 一大块
  • 独蒜 5个
  • 啤酒(重庆国宾) 一瓶
  • 十三香 适量
  • 黄葱 三根

做法步骤

1、准备材料:龙虾洗净,姜蒜洋葱切片;

2、锅里倒油,下姜蒜洋葱片炒香;

3、倒入小龙虾;

4、加入火锅底料翻炒均匀;

5、加入十三香;

6、一瓶啤酒倒入焖煮;

7、啤酒收干加入黄葱粒;

8、香辣小龙虾完成。

小贴士

小龙虾在市场购买的时候请师傅修剪了虾头,去掉了虾线,拿回家还是用牙刷一只一只清洗的。洗净后沥干水分,防止下油锅的时候油水飞溅。

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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