一、樱花冰粉
原料：
白凉粉20克、薄荷粉2克、水果（点缀）适量、水400克、白糖15克
1. 准备400克的清水，白凉粉和薄荷粉倒入盆中。
2. 把水倒入煮锅内，加入白糖，搅拌均匀煮至沸腾。（糖量可随个人喜好适量添加）
3. 把沸腾的水倒入白凉粉的盆中，边倒边搅拌均匀。放置一旁晾至温热。
4. 这个时候来切花片，火龙果皮把表皮削掉，用模具刻出小花片。
5. 黄桃切薄片，刻出小花片。（也可随个人喜好替换成其他水果）
6. 把晾至温热的白凉粉倒入模具里，撒入小花片，用竹签轻轻的搅拌几下，在半凝固的状态下，花片会悬浮之中，会更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固。
7. 脱模后会发现，小花朵把白凉粉部分晕染成了淡淡的粉色。 无论怎么变色，都非常漂亮~~~小花朵随喜好适量点缀，也不可过多哦，避免遮掩了冰粉的口感。
8. 简单的食材，天然的粉色好像樱花~~~
小窍门：
我用的白凉粉包内带有一小包的薄荷粉，不喜欢薄荷味可以忽略不加。一定入冰箱冷藏后，口感最佳。成品不易放置太久，时间长了会慢慢化掉，尽快食用。 水果花片可替换成自己喜欢的。
二、柠蜜冰粉
原料：
白凉粉30克、清水500毫升、自制柠檬蜜适量
1. 白凉粉用少量清水化开。
2. 剩下的清水倒入砂锅煮开。
3. 水开后倒入化开的白凉粉。
4. 搅拌均匀。
5. 煮好的白凉粉倒入容器里，放凉后放入冰箱冷藏4小时。
6. 冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
7. 放入碗中调入适量的柠檬蜜。
