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早餐煎饼的做法,简单营养,4分钟一张,比油条包子还好吃

386次浏览     发布时间:2024-03-01 22:29:14    

早餐煎饼的做法,简单营养,4分钟一张,比油条包子还好吃。煎饼是一种中国传统美食,因为材料的不同,就有了很多种的不同的口味,当然这也跟个人的爱好有关,煎饼中的材料可以自行搭配。今天咱们做好吃又营养的菜煎饼,自己在家做几分钟就搞定,下面我们开始制作。

准备食材:

普通面粉、玉米面、清水、豆芽、胡萝卜、青椒、盐、辣椒面、生抽、香油、食用油

具体做法:

1.准备200g面粉,100g玉米面,用320毫升的清水和面,边倒边搅拌,一直到这种细腻粘稠的糊状即可,搅拌之后放在一旁备用。

2.现在我们开始调馅,大家可以选自己喜欢的菜,豆芽,胡萝卜丝,青椒丁,两勺盐,一勺辣椒面,生抽,香油,最后加点食用油,加了食用油菜的味道会更香,给它搅一搅备用。

3.配菜调好之后,电饼铛预热,取适量面糊,借助刮板平铺完整,等到四周边缘翘起后,取出饼皮。

4.然后再做一张,等表面凝固后,我们就倒上适量配菜,平铺均匀。

5.接着盖上刚才烙好的饼皮,按一按,盖上盖子焖4分钟左右,时间差不多了,借助铲子在中间压一下,对折,这道美味的菜煎饼就做好了。

6.几分钟就能搞定,当作早餐饼也是非常合适的,外皮酥脆,内里馅料充足,好看又好吃,喜欢就在家试试哦。

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