最近收到一些粉丝朋友们私信我说，每天早上起来都不知道要吃什么，想出去买个早点吧，包子铺，点心铺的都还是关门的状态，实在是愁。每天煮粥，下面条吧又吃腻了，想来点不一样的早餐吃吃，还要那种做起来比较简单的，几分钟就能搞定的。

好吧，满足大家的要求，今天明媚来给大家分享一个快手早餐，葱香千层饼。食材简单，做法也很简单，几分钟就能搞定哦。

葱香千层饼制作方法

【准备食材】

馄饨皮或者饺子皮7-8片（我这里用的是馄饨皮），香葱少许，一大勺食用油，一小勺食用盐

【制作步骤】

第一步：取一张馄饨皮，用小刷子在上面薄薄地刷上一层食用油。

• 刷完油之后，再撒上少许的盐以及切好的葱花。

• 撒好后，在上面再盖上一层馄饨皮，继续重复以上动作，刷油，撒盐，撒葱花（小葱要洗干净，切碎，这就不用我教了吧）

• 准备好的7-8张馄饨皮，重复上面动作操作之后，用手轻轻按平。（小孩子都会的步骤，我就不多重复了）

第二步：拿出你尘封已久的擀面杖，把按压好的小馄饨皮擀薄，擀成一张大面皮（如果是饺子皮应该会更加好操作一些）

第三步：这一步就很简单了，不用我说大家应该都知道的，那就是把擀好的面皮下锅，不过不要忘记哦，下锅之前，锅要烧热，用小刷子刷上一层食用油（小白们要注意这一步哦，除非你们家是几千块的不粘锅，你可以使劲去造，李佳琦直播都会翻车呢）。然后再放入擀好的饼胚。注意一定要小火去煎，不然新手肯定很容易煎糊锅的。

最后一步：饼胚下锅后，每隔2-3分钟翻一下面，直至两面金黄就可以出锅啦（时间自己控制哈，可千万不要烧糊了还数着时间没到不翻呢）

这样，一份金黄酥脆的葱花千层饼就出锅啦。早上时间少的伙伴，直接叠几下，出锅就吃了，时间多的伙伴们，可以再切成小块，摆个盘啥的，慢慢细品。

【明媚小贴士】

1. 食材准备依照个人的饭量，如果几个人吃的话，7-8张馄饨皮肯定是不够的哦，结合实际情况自己做好调整
2. 这个时候出门比较少的，可能很多人家里没有小葱的从货，这玩意确实也不好保存，那么可以选择用你喜欢吃的任何蔬菜，比如胡萝卜碎，青椒碎，韭菜啥的都是可以的，学会了就要举一反三，做饭就是这么简单。
3. 要是觉得早上起来准备这么多，刷油，撒葱花还是麻烦的话，建议提前一天晚上准备好饼胚，放在冰箱里面冷藏，早上起来直接下锅煎好就可以，几分钟就就可以搞定了。