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好神奇!只需要两根筷子就可以搞定夜市很火的小吃旋风薯塔,真香

762次浏览     发布时间:2024-02-26 15:49:46    

夜市摊上面的薯塔十分受小朋友的欢迎,每一根小小的薯塔至少10元钱,如果是在景区的话,那价位应该会更高吧,其实他的成本也就是一个土豆外加一些调料而已,今天就给大家分享一下这个薯塔的做法,超级简单好吃。

做法:

1、将土豆洗干净去皮切成长方形;

2、两边垫一双筷子,先正着切;

3、接着翻一面,再斜着往下切;

4、拉开就可以了,是网状;

5、用清水消掉表面的淀粉;

6、一定要擦干外表的水分,用竹签串起来;

7、起锅烧油,油温6成热的时候转中小火量切好的薯塔放入锅中开始炸;

8、等到炸至金黄酥脆的时候捞出控油;

9、接着撒上自己喜欢吃的调料就可以了;

好看又美味的旋风薯塔就做好了,是不是超级简单。
















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