黄豆真是个神奇的东西，除了能直接煮了吃，磨成粉能调味，发了芽是蔬菜，做成豆浆后也能衍生出很多豆制品来，今天大叔就带你一起看看从黄豆到豆浆、豆花、豆腐、油豆腐的制作过程。制作油豆腐，需要泡豆、磨浆、煮浆、过滤、点卤、定型、油炸这些工序，缺一不可，每一步都很关键。用卤水做得豆腐，上面都有很多小小的气孔，
吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群有木有呢。现在人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要吃些素菜，其中美味解馋的豌豆炒虾仁就是很好的选择。豌豆炒虾仁这道美食不仅仅是味道很棒
蛋糕我们很熟悉了吧？它的形式有很多，像每年生日吃的蛋糕是带奶油的，那种很多小朋友最喜欢吃，还有就是不加奶油的那些蛋糕，湿软绵润是最好吃的。不过这次不做蛋糕，是做我们经典美食之一，碗糕，也就是大众叫法叫发糕。外观跟蛋糕很类似，但是我更喜欢吃这种面食制作的美食，好消化，清爽不油腻。碗蒸糕有很多种做法，不
今天小编要给大家分享这道美食叫做家常炒米线，这是一道特别简单的快手美味，制作起来特别的方便。在我们的生活中，炒米线也慢慢成为了一道美味的小吃，很多人会用来当主食来吃，特别是有时候没有胃口不想吃饭，就可以做一道炒米线，瞬间让你食欲大开。制作炒米线可以和很多种配菜一起制作，今天小编用的猪肉和青辣椒，搭配
冬季吃炖菜最合胃口，热乎乎的暖身暖胃，分享8种家常炖菜的做法，每天一道，一周不重样，冬季经常吃，浑身都舒坦！【排骨炖豆角】食材：排骨，东北油豆角，生姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，做法：1、排骨剁成小块，冲洗到没有血水为止，冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水。2、锅中淋入少量的食用油，倒入排骨翻炒出
水果别直接吃，芒果这么做，老婆孩子都抢着吃，拿冰淇淋都不换。我家的水果几乎都没直接吃过，要么做成果汁，要么做成水果干，要么做成果酱。但今天这种做法，不仅孩子喜欢，就连老婆都抢着吃。老婆说水果做成这样，简直比冰淇淋还好吃。尤其是芒果、香蕉这类的水果，味道特别特别的好，就像甜品一样。但比起甜品来说，它
南京的美食非常之多，让人唇齿留香的也很多，为了满足大家的口欲，强烈推荐我最喜欢的15家老字号门店1⃣芳婆糕团店说到早餐就必须有南京道德模范芳婆呀，乌饭、茶糕、赤豆元宵、胡辣汤、糖芋苗，都打嘴不放。2⃣K14石锅轩(科巷店) 开在科巷好多年了，吃过好多回，滋滋响的石锅拌着温泉蛋和锅巴，嘎嘎香，汤煲也点
食材：鲜活小青虾半斤（一定要鲜活的，这样口感才好吃）、辣根适量、生抽5克、料酒5克（也可以用黄酒）、香醋5克、白糖3克、食盐5克、姜1小块、葱1段、干红辣椒5个，香菜适量。步骤1：小青虾清水冲洗3遍，装入容器，放入葱丝，姜丝，料酒腌制一下，香菜切末备用。步骤2：准备一个小碗，挤入适量的辣根，加入食盐
今天为大家分享4道好吃营养的早餐，这天天吃包子油条啥的，都吃腻歪了，今天分享的4道早餐口感丰富，食材丰富营养，既养胃又好消化，全家人都适合，下面一起来看看吧！第一道：黄金大饼这款黄金大饼，先蒸后炸，外层焦香酥脆，里面柔软多层，一口下去还有香甜的红豆。食材：200克红豆、80克白糖、鸡蛋1个、400克
家有电饼铛别闲着，“5道”电饼铛美食，好吃又简单，一学就会用电饼铛做美食，干净、快捷，无需掌握火候的大小，不用担心会糊，简单易做，除了做饼之后，电饼铛可以做出很多种美食，比如烤鸡翅、做饼干、做各种小吃等等，推荐5种电饼铛美食，每一款都很好吃哦，家里有电饼铛的亲们，千万别再闲着了，快来试试吧。食谱：素
