鸡蛋汤是一道家常开胃的汤，做法一般都是大同小异，以清淡为主，营养丰富。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等人体所需的营养，老人，孩子都可以多吃，而翻身鸡蛋汤则不同于传统鸡蛋汤做法，食材更加丰富一些，做法也相对简单，喜欢的朋友可以先收藏慢慢尝试。首先我们准备一下食材：黄花菜去掉根部用清水泡上
今天单位发福利了，每逢过年都会发一箱子菜，因为我们系统有一大片地，改成大棚了，种上蔬菜平常日子供应给单位食堂，过年时候给菜正好可以作为福利发给职工。今年发了羊肉（羊也是我们单位的农场养的），茼蒿，生菜，苦菊，萝卜，白菜，油菜等等等等，我一看，这不就是火锅最佳搭档吗，正好今天挺冷的，可是回到家中发现家
香菇肉丸主要食材香菇，瘦肉将猪肉剁成肉馅。 2 肉馅加葱末姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。 3 利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。 4 放入盐，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，香菇碎，葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟，停下再打到肉色变浅，稍微有点膨胀细腻。 5
美食自古以来就是人们的共同追求，而家常菜更是大家喜爱的一道菜系。今天我给大家介绍一道家常菜中的经典之作——番茄肥牛。番茄肥牛是一道以肥牛和番茄作为主要材料的菜品，它不仅汤浓味美，而且肥牛鲜嫩多汁，非常适合下饭。首先，我们来准备所需的材料。主要的食材包括：肥牛片300克，番茄2个，洋葱3个，蒜瓣3瓣，
麦芽糖是我小时候的最爱，特别是用麦芽糖做出来的糖人，好看又好吃。不知知道大家有没有和我一样以为麦芽糖是用糖做出来的，一直到现在我才知道原来麦芽糖真的是用麦芽做的出于出于好奇就决定亲手做一做，没想到却如此的成功，浓醇香甜，比买的还好吃。今天也把麦芽糖一次就能成功方法分享给大家，以后想吃就不用再出去买了
每到夏季，晚上的美食街就特别旺，美食可以从傍晚一直吃到第二天天亮，来来往往的客人特别多，从吃晚饭到吃宵夜再到吃早餐。以前我们在外打工时，也是经常约上三两知己，点几个小炒，来几瓶啤酒，边吃边聊，一晃几个小时就过去了。记得那时，我们几乎每次都要点上一碟客家小炒田螺，一是回忆家乡的味道，二是这一碟小炒也是
在胶东，有一种美食，闻起来臭臭的，吃起来却很香，许多人初次尝试，接受不了它的味道，吃的次数多了，却会爱上这种独特的“香气”，它就是蜢子虾酱。一直认为，东西好不好吃，在于做法，所以这世上没有不好吃的食材，只有不会做的厨师。蜢子虾酱历史悠久，最早可追溯到原始社会，那些依海而居的人们发现了蜢子虾的美味，于
酸辣土豆丝食材：大土豆1个，葱花5克、蒜末15克、红干椒6个、陈醋4勺、生抽1勺、食盐适量。做法：1.土豆削皮后切丝，洗净备用。2.锅中加入适量油，油热后，放入葱、辣椒爆香，然后倒入土豆丝，改大火。3.倒入生抽快速翻拌均匀，在加入陈醋和盐，最后放上蒜末，即可出锅。小炒牛肉食材：牛里脊肉半斤、料酒适量
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，此菜特色就是麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，是下饭神器啊哈哈哈用料嫩豆腐 1块肉沫 50克食用油 1勺小葱 1根大蒜 五瓣姜 五片豆瓣 一勺花椒面 适量老抽 2勺做法步骤1、准备所有食材，豆腐切一厘米左右正方形，姜蒜切成沫，葱切沫2、
导语：麻辣鲜香，嫩滑爽口，好吃的麻婆豆腐做好，超简单，从此打开味蕾众所周知，豆腐是我们生活中最常见的一种食材，豆腐的做法也是花样百出。当然最著名的要属我们今天介绍的这道麻婆豆腐了，这个菜，特别的爽口，也特别的入味，我们大部分的人，也都是比较喜欢的。我们可以学着做一下，做给家里人吃，有客人来了，也能端
