每一年的年夜饭，大家聚餐的时候，我都会拌上一两道凉菜，先吃几口，胃口就能打开，而每次上桌，总会先光盘。在大年三十，分享10道100%自制成功的凉菜，清爽解腻，没难度，花1分钟学会，年夜饭就给家人露一手吧【甜辣萝卜丝】盐3克，糖10克，米醋30克，青萝卜一根，小米椒1个1，青萝卜去皮后洗干净表面，用擦
燕麦是很多朋友非常喜欢的食材，尤其是一些想减肥的朋友，因为它非常营养而且很健康，可以用来代餐。今天咱们就用燕麦来跟大家分享一道特别好吃的美食，燕麦芝麻饼，吃起来外酥里软，清香可口。最重要的是做法非常简单，和平常的烙饼做法是差不多的。你对这道燕麦芝麻饼感不感兴趣呢？如果你也感兴趣，就一块学习一下燕麦芝
说到没有一只鸡能离开广东，这是因为广东一直都有着无鸡不成宴的说法，广东人为了吃鸡也发明了很多做法。但作为一个在广东生活了十多年的外省人，相比于吃鸡，其实更喜欢的还是广东这边的牛腩煲，牛腩软烂又带有弹性，一口咬下去满嘴留香，十分美味。尤其是广式焖牛腩和汤粉搭配做出的牛腩粉，更是让人一发不可收拾，软烂的
减肥，这辈子都不可能减肥的了，吃饱喝足才有力气减肥，大家说对吧！！那天想吃点白灼虾，补充蛋白质，顺便买了几只梭子蟹，想着做香辣是吃多了，所以做个姜葱炒吧，这个对于我而言算是比较清淡的了。梭子蟹3只、小米辣7个、葱1小把、生姜1块、大蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、鸡汁半勺、糖半勺、水淀粉适量、花生油适量
银鱼是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。水产科研部门在研究大水面养殖银鱼成功的基础上，又探索出银鱼池塘养殖技术。 银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。【菜谱材料】： 干银鱼50克； 榨菜15克； 鸡蛋
豆油皮又名豆腐皮，基本原料就是大豆和水，将大豆磨制成豆浆，然后用细绳在豆浆上层的豆油中刮掉一层就是一张豆腐皮，接着晒干后即是豆油皮。生活中豆油皮的吃法很多，不仅可以凉拌、烹炒还可以制作成其他的主食食用，本文就总结了几种吃豆油皮的方法，一起来看看。豆油皮的做法1、豆油皮辣条：首先准备好适量的豆油皮、辣
蒸螃蟹所需食材：大闸蟹8只，紫苏叶一小袋。具体做法和注意事项：1、这个大闸蟹在被捆扎之前，个个活蹦乱跳的。带回家之后，先用牙刷给大闸蟹们全身都刷洗一下，不用解开绳子，螃蟹是非常生猛的，要是不小心被夹了，会很痛，再者就是，解开绳子，再蒸螃蟹，可能会出现掉腿的现象。螃蟹的关节部位容易藏污纳垢，别忘了刷一
在农村生活的时候，经常都会闻到邻居做菜飘过来的香味。不管做什么菜，总会闻到香味。记得有一次邻居在焖鸭，一股香味飘到家里面来。自己还特意跑过去看看别人是怎么做的，有时候做卤水猪头肉也能闻到一股很香的味道。今天我们不谈卤水猪头肉，来做一道家常猪头肉炒青椒。香气扑鼻，肥而不腻。材料:猪头肉600克，姜，蒜
1、四川凉粉是用粉、凉开水、煮开的水、糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材制作而成的四川省传统的地方小吃。 2、 今天就来分享一下“酸辣凉粉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：凉粉、蒜子、小米辣、香菜、虾皮 4、先把凉粉切成五厘米长的小长条，凉粉切好
南方人的冬天，是少不了腊肉的，年夜饭的餐桌上更不能少了它的身影。按理来说腊肉就应该是腊月腌上，等到过年前后再吃的，但是我们家实在忍不住了，从很早之前就特别想念这个味道，因此就提前了一个月腌制，这不刚好现在就能吃了！腊肉可以炒、可以蒸、可以焖饭，我们家最常做的就是炒腊肉。炒一盘又香又嫩又下饭的腊肉，搭
