立夏后，大米别再蒸米饭了，试试此做法，入口即化，家人爱吃！俗语：“巧妇难为无米之炊”，意思是：就是在灵巧、能干的媳妇，家里没有大米也做出来饭来！因为大米是我们的主食，每天的三餐，都把大米当成主食，顿顿都得吃大米饭，如果家里没有大米的话，一家人都得饿肚子了！立夏后，教你在家做凉拌米豆腐，清凉爽滑，入口
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。今天就和大家分享一道红烧日本豆腐的家常做法，好吃到舔盘，入口即化，外酥里嫩。简单易学，全家人的最爱。材料：日本豆腐4条，香葱蒜末适量，淀粉，食
其实在众多美食做法中，有一种做法是大家又爱又恨的，爱是因为这种做法制作出来的食物好吃，恨是因为这种做法很浪费食用油，而且炸制多遍的食用油还不能用到其他地方，要么只能继续用，要么只能丢掉，你看这能不让人恨吗？而且这种做法制作出的美食还不宜多吃，不然会对身体造成负担，不利于身体健康。这种做法想必大家已经
藕粉的主要原料是莲藕，具有清热凉血，健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用，枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用，是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。今天我们来学习一下藕粉的两种做法，希望能对你的生活有用。1、藕粉南瓜粥材料：南瓜1只，莲藕粉2勺，糖适量，白芝麻适量。做法：(1)
用料青菜 适量盐 适量食用油 适量做法步骤1、小青菜清洗干净2、锅热倒油3、油热倒入青菜4、炒至青菜断生5、炒至全部断生，炒出汤汁后，加盐调味6、出盘小贴士油热可以放几片姜，我不爱吃没放青菜的营养功效肺热咳嗽、身热 口渴、胸闷、心烦 食少便秘、腹胀青菜的饮食禁忌青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，
大葱是生活中的一种蔬菜，生食的味道比较辛辣，食用大葱具有降血脂，降血压的作用。大葱虽然更多作为辅料使用，但也挡不住很多人对它的喜爱，像大葱蘸酱，大葱炒鸡蛋等，都是餐桌上的抢手菜，今天用一把大葱和几个鸡蛋做一道家常菜，蓬松香软的鸡蛋，带着浓浓的葱香味，想想就直流口水。【鸡蛋炒大葱】材料：鸡蛋、大葱调料
猪肉在我国属于消费量第一的肉类，瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，猪肉含有丰富的维生素B，吃后让人感到有力气，秋天总体气候干燥，多吃猪肉可滋阴润燥健脾胃。千张也叫百叶，豆腐皮，是传统豆制品，千张是江苏地区的叫法，北方地区叫干豆腐。千张薄薄的，像a4纸那么大，颜色微黄，可凉拌，可煮
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。食材准备1、鸡蛋2个；2、发好的海参1只；3、
花胶的种类与挑选■ 种类花胶来自不同的大型鱼类，其中以金钱鳘鱼胶最为名贵，被称为“鱼胶之王”，其收藏价值大于食用价值。其余较常见的花胶还有白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）等。此外，花胶有公母之分，公花胶（如广肚）身呈V字条纹，肚身中部较厚，两
桃胶桃胶是蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。新鲜的桃胶质软，颜色较浅，经阳光和氧气的作用，颜色逐渐加深，干透后变硬，淡黄或浅棕色，具琥珀样光泽，呈不规则的块状或泪滴状。明代李时珍的《本草纲
