牦牛生长在海拔四千多米的高山草甸上，由于生长环境恶劣，长势缓慢造成了肉质相较于水牛肉筋多些，肉老些膻味比较重。但吃起来更有嚼劲也更重，营养价值很高！今天这份牦牛肉丝炒出来特别的嫩，所以分享给大家，以后新鲜牦牛肉就不只是用来烧或炖啦用料牦牛肉 250克仔姜 10克洋葱 小半只细青尖椒 1个老姜 1小块
枸杞芽叶也是一种绿色蔬菜，它是植物无果枸杞的新鲜的嫩芽。在采取后可以做成凉拌菜也能炒熟后食用。还能拿来煲汤，“枸杞叶瘦肉汤喝” 有清热润燥 健胃清肠 甘中带甜，清润入喉 保健功效极为出色，下面是对枸杞叶瘦肉汤的做法。枸杞叶瘦肉汤有降低血压，补充气血等功效。枸杞叶本就是一种比较有营养的野菜，瘦肉也是营
老婆说好久没吃过排骨了，做梦都想要大吃一顿，这不，一看到市场猪肉桌上的排骨那么漂亮，就忍不住要剁几根回家。这次我们的排骨不油炸也不煎炒，更不用来炖，我们来做一道特别香吃着特别过瘾的吃法，不知道大家会不会喜欢，反正我是吃一次就爱上了，要不是现在二师兄身价那么高，我真想一周这样吃3次，不，吃5次，天天能
牛肉和青椒一直都是很好的搭配，那么，青椒牛肉丝这道菜，怎样做才能够更加好吃适口呢？更能够让牛肉的软嫩和青椒的香甜完美地结合呢？别看着是简单的一道家常菜，做起来一定要方法得当，才会使整道菜都是在简单中渗透出滋味，看上去色泽诱人，会让人增强食欲，吃起来香软适口，会让人回味无穷，真正成为一道家常美食。青椒
近期有一种网红美食在很多吃货的眼里开始发光发热，很多人为了吃上一口还去大排长龙，这个美食就是我们的古早味大蛋糕！对于这个蛋糕，我想大家应该都不陌生了，很多人就是看中这个古早味，于是纷纷都想尝上一口。那么今天小编就来教教应该如何在家自己做古早味蛋糕，特别就是那些做戚风蛋糕不太成功的小伙伴，就可以试试这
【鸡蛋小饼干童年记忆】说起来夏天给孩子做什么零食，那肯定是简单又容易消化的，自然小饼干是少不了的，因为小饼干不仅容易消化，对孩子身体健康也是有帮助的，从小我们都吃过旺旺小饼干这种饼干自然是美味可口，其实小饼干主要吃起来那个口感，顶饿肯定是不行的，所以我们吃小饼干时候切记要少吃多餐的形式给孩子，因为吃
馄饨汤这样做才好喝，营养高味道好，我家隔三岔五做，不吃太可惜说到小吃美食，那真的是太多了，每天晚上经过小吃街的时候真的是要经过一段内心的挣扎啊！我感觉我是一个自制力非常差的人，所以经过小吃街的时候我总是大包小包的买一些，吃过嘴里那才是感到非常美味。烤冷面、煎饼果子、肉夹馍等等都深受人们的欢迎，味道和
准备食材，山药1根，青红辣椒，葱姜蒜，瘦肉100克配料准备，食用油，盐，鸡精，生抽，十三香，淀粉，烹饪方法，1、山药去皮，清洗一下，然后切刀切片，切好备用，2、瘦肉切片切好后，放入碗中加入老抽，十三香，淀粉，抓拌均匀腌制一会，2、青红辣椒洗干净，切块，葱姜蒜切好备用，3、起锅烧水，水开后倒入山药焯水
而根据我实际统计，大家炒茄子只有2种方法，一种是将茄子直接放入到油锅中炸一下，然后直接炒，还有一种方法是将洗净的茄子先放入到锅中炒一会，然后再放油到锅中。其实炒茄子时，先放油和后放油这2种方法都不对，因为这2种方法都会使炒熟的茄子发黑变油腻。今天胡师傅再次把正确炒茄子的方法分享给大家，只要按照我的方
10年店主教你用开水调小馄饨汤，加入几样调味品，简单好吃又快手。馄饨店里的小馄饨味道鲜美，不光小馄饨好吃，一碗汤也非常好喝，吃一个小馄饨喝上一口汤，浑身都非常舒服。馄饨店里的小馄饨汤一般是猪骨汤或鸡汤，熬制起来颇费功夫，没有几个小时是熬不出来的。小馄饨做早餐和宵夜非常合适，自己做或者到超市买现成的，
