大广东这几天的天气太热了，西瓜都上市了，除了吃西瓜消暑，我还想到一个凉拌青瓜，也是消暑的好小吃，特别在夜晚一边喝啤酒一边吃凉拌青瓜，口感酸酸辣辣，实在过瘾。青瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B和维生素C等营养成分，其中含水量特别多，具有清热解毒的作用，同时含有的营养成分可以为皮肤提供足够的营养，让皮
土豆烧牛肉主料:土豆，牛肉，胡萝卜辅料:葱，姜，大料，香叶，白酒，桂皮，陈皮，油，盐，白糖，老抽，鸡精制作步骤:1.准备好食材，土豆，胡萝卜洗好备用，牛肉备用2.将牛肉切成小块，锅中放入冷水，然后将牛肉放入锅中焯烫3.葱，姜，调料都准备好4.锅中放入油，等到油烧热后，放入调料，将调料爆香，再放入牛肉
清蒸鱼，只需记住这4点，好吃不腥肉鲜嫩，新手也能搞定宴客好菜！一人食的午餐，一盘清蒸鱼配米饭，成本30元，营养好吃又舒服！鱼跟猪肉一样，都是百姓非常喜欢的食材，鱼的营养价值高，富含优质蛋白质，相对于肉来来说，高蛋白，低脂肪，且烹饪方法多样化，比如清蒸，红烧，烤，煮汤，油炸，腌，熏等等，做法不同，风味
这道家常红烧羊肉的做法非常简单，不仅色香味俱佳，而且软烂入味，让人回味无穷。快来学起来吧！首先，我们需要准备羊肉，最好选择羊前腿肉或者羊排，将其剁成大小均匀的块状。此外，还需要准备一些香料，如草果、白扣、香叶、小茴香、干辣椒和红花椒、桂皮、白芷和三奈泡水，这样可以去除药料味，更加干净卫生。接着，我们
排骨玉米汤是一道色香味俱佳的家常汤品，口感鲜美，营养丰富。下面就为大家详细介绍排骨玉米汤的做法。首先，我们需要准备以下食材：排骨500克、甜玉米1根、姜片适量、盐适量、料酒适量、清水适量。接下来是制作步骤：1. 将排骨洗净，切成适当大小的块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。2. 玉米去皮去须，洗净切
蒜蓉小龙虾的家常做法，包教包会，浓浓蒜香包裹小龙虾，入味三分小龙虾，这是一个颇有争议的物种，但是在大家眼里，这只是一道餐桌上的美味，今天小编要用这道美味来做一个蒜香味的，浓浓的蒜香包裹着小龙虾，啤酒让小龙虾更加放松，使小龙虾入味三分，而且这道菜的做法真的很简单，简单地炸一个料油，炸好之后翻炒几下就做
“哇，这个红烧茄子看起来真是让人垂涎欲滴啊！”我望着炉灶上香气扑鼻的红烧茄子，心里美滋滋的。“没错，这可是我最得意的拿手菜之一！”我得意地说着，把刚刚出锅的红烧茄子端到餐桌上。“这茄子外酥里嫩的口感简直太棒了，我怎么觉得比餐馆里做的还要好吃？”我的朋友夸赞道。我笑了笑，“这可是有诀窍的。首先，选用的
韭菜炒豆芽食材：韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量味精、适量香油。做法:1.将韭菜择洗干净，切段备用；将绿豆芽洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。2.锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。3.油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿豆芽和胡
夏天来了，天气越来越热了，给宝宝来碗皮蛋瘦肉粥，好吃又美味，能刺激消化器官，增进食欲,做法简单又干净，宝宝吃得卫生、开心，妈妈就放心。皮蛋瘦肉粥的食材如下：大米、皮蛋2个、瘦肉100克、姜1小块、香葱一根、盐适量。食材都备好后，就要开始煮了！大家一定要好好学哦！第一步将大米洗干净，加入水泡20分钟。
我们知道苦瓜作为夏日里最健康减肥的蔬菜之一，可以说喜欢的趋之若鹜，不喜欢的避而远之。凉拌苦瓜很多人为了减轻苦味，都习惯性地去焯水。其实苦瓜不苦又怎么能好吃呢？真正好吃的凉拌苦瓜做法根本不用焯水，最大程度保留脆嫩苦香才是美味，赞同的请举手。食材：苦瓜调料：菜籽油、香油、小米辣、食盐、白糖、蒜、味极鲜酱
