锅贴是我们汉族的一种传统小吃,北方人吃的比较多,而南方很少见。通常的做法是将包好的锅贴排放到平底锅内,锅底涂一些油以防粘底,开火煎制,需要往锅内加一些水,有的地方会加入一些醋,盖上…
2022-05-12 10:43:00对于鸡蛋的做法相信用多说你们都知道,除了辣椒炒蛋,西红柿蛋汤之外,还有蒸鸡蛋也是人们的最爱,不仅味道滑嫩,而且吃起来还特别的香,不仅大人特别爱吃,小孩子也是一样,要是家里小孩还很小…
2022-05-12 10:42:00为什么厨师越来越少了?如果您身边有做餐饮的老板朋友,就会发现,请厨师请不到,不是菜做的不好,就是人品有问题,总是找不到合适的,做厨师不是一般人能做的,在我们这个行业当中有这样的一句…
2022-05-12 10:40:00豆角烧茄子是一道非常受欢迎的家常炒菜,茄子和豆角两者搭配富有营养, 色泽诱人,且口感香辣爽口。俗话说,“好菜来自民间,好吃不过家常”,豆角烧茄子作为一道经典的家常菜,做法很简单,味…
2022-05-12 10:39:00要说最适合夏天吃的蔬菜,那一定就是冬瓜了,冬瓜非常有营养,吃了还能排毒瘦身,夏天做冬瓜丸子汤最好不过了,虽然里面加了猪肉,但却一点也不腻,非常爽口,这道菜做起来也容易,但是有些朋友…
2022-05-12 10:38:00这家焖面太好吃,一份8块,吃过之后我付了老板双倍价钱 不得不说咱们国家的美食太多了,各式各样的美食都有,当我们心情不好的时候,我们可以用美食来安慰自己,而我们心情好的时候,我们也可…
2022-05-12 10:38:00大厨教你一招,红烧鱼不粘锅不碎不腥,外焦里嫩吃起来最下饭! 红烧鱼在日常生活中是很常见的一道美味食品,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,农村在过节时家家户户几乎都会做上一盘红烧…
2022-05-12 10:36:00猪肉是中国很多菜式当中必不可少的食材,相信大家都有过洗猪肉的经历,但是看上去挺干净的猪肉清洗过后却会发现水中有很多杂质,而且似乎怎么清洗都不容易洗干净一样,究竟要怎么清洗才能把猪肉…
2022-05-12 10:35:00火腿肠虾仁意面 意大利面,也被称为意粉,有很多种类,形状也各不相同,口感上咬起来感觉有点硬的状态,自从在餐厅吃过之后,儿子就爱上了这口。 原料:意面、火腿肠、基围虾、番茄、盐、番茄…
2022-05-12 10:32:00鸡汤炖成黄色主要看鸡油。过去土鸡含有鸡油,所以可以炖出黄色的鸡汤,现在鸡都是速成鸡,太多激素催熟鸡油含量低,所以很难炖出金黄色。有两种《一种是鸡肉本身的鸡油》一种的《用正宗的菜油》…
2022-05-12 10:29:00