童年的记忆,记得小时候,老家有喜事,这是酒席前的点心之一,每到年底,家家户户也喜欢做糯米糍粑,外面酥脆,里面软软糯糯的,特别的好吃。今天用芝麻花生做馅,给家人做一道香味十足的糯米糍粑,好吃营养又丰富!制作简单,一次可以做上几天的,做好后放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来煎或者油炸都可以。下面给大家分享
天下名小吃,搜罗天下名小吃,总有您没吃过的。今天为大家带来的是面皮自己在家制作,只需6步,就可以轻松搞定。再也不用到外边买了材料澄面 160g 、 普通面粉 40g 、 水制作步骤步骤1/6将澄面和面粉混合均匀。步骤2/6先在盆里倒入一部分水(不要太多),面粉过筛,筛入水中步骤3/6一点点筛入面粉,
又到了一年一季做腐乳的季节,每年元旦前后,大表姐的家乡就会有很多人做腐乳,能将腐乳做好的人,也是特别多的,要说腐乳做的时间最长,做的最好吃的,那就是镇上的王奶奶,她做的腐乳,入口既香,入口既化,超级的入味,每年这个时候,有很多的人会找她做腐乳。大表姐找到了69岁王奶奶,教大家正宗的腐乳做法和5大诀窍
儿子特别不喜欢吃鸡蛋,这让我非常头疼。一点儿不随我,我是个特别爱吃鸡蛋的人,一年可以不吃肉,但不可以不吃鸡蛋。鸡蛋是非常平民的一种食材,是优质蛋白的来源,价格不高,营养却很丰富。鸡蛋中所含的卵磷脂非常有利于大脑的发育,可以增强记忆力,成长中的孩子和一定年龄的老年人多吃鸡蛋非常利于健康。鸡蛋的吃法太多
在浩渺的海洋中,隐藏着无数美味。其中,海螺以其独特的口感和营养价值,成为了众多美食爱好者的心头好。今天,就让我们一起探寻如何将海螺烹饪得既美味又健康。海螺,这种在海滩上常见的贝类,肉质鲜美、营养丰富。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钙、铁和锌的含量较高,对人体健康大有裨益。在烹饪海螺之前,我们首
炸肉丸子是一道古老而美味的家常菜,其制作简单但味道却千变万化。无论是节日庆典还是日常餐桌,炸肉丸子都是一道不能缺少的美食。今天,让我们一起学习如何制作一道美味可口的炸肉丸子,探索其独特的魅力和风味。炸肉丸子的做法和配方如下:将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。将猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂
麻辣烫是四川地区非常有名的特色小吃,以其麻辣鲜香而闻名。它不仅口感独特,而且做法也非常简单。今天,我将为大家介绍如何在家中制作美味的麻辣烫。首先,我们需要准备一些基本的食材。麻辣烫的主要食材包括:豆皮、豆腐、肉丸、蔬菜等。当然,如果你喜欢其他食材,也可以根据自己的口味添加。除了食材之外,我们还需要准
1. 准备好所需食材:猪肉(或牛肉)、豆芽、金针菇、青菜、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋清、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油。2. 将猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、鸡蛋清、盐、少许生抽和食用油腌制10-15分钟。3. 生姜、大蒜切成片,干辣椒剪成小段,备用。4. 锅里加入适量油,
各位亲朋好友,今天给你们分享个超简单的带鱼菜谱——红烧带鱼哈~是不是总觉得做鱼很费劲呢?怕腥味儿重,味道浓郁到难以驾驭?别愁啦!看这里,看完这个就可以轻松变成大厨哟!准备材料:带鱼 2条、姜蒜 各3块、大葱 一根、料酒 1汤匙、酱油(生抽和老抽)各2汤匙、白糖 1汤匙、盐 适量、清水 够淹没带鱼就行
相信许多妈妈都比较喜欢给宝宝制作蒸蛋,因为蒸蛋口感嫩滑,比水煮蛋还要好吃,水煮蛋比较难吞咽,所以老少适宜的蒸蛋成为宝妈喜爱制作的辅食,可是看似简单的蒸蛋,有时候厨艺不佳也容易失败,妈妈不妨学习如何制作蒸蛋更鲜嫩吧!虽然蒸蛋的制作过程很简单,比如蒸蛋的用水量如何控制,这是许多妈妈不知道如何控制的事情,