乌龟同甲鱼一样,是非常营养的一种食材。金秋十月正是乌龟肥膘肉满时,可以宰杀食用啦。平常吃甲鱼的人比较多,但在强身健体,止血补血,解毒祛湿方面乌龟更见功效。人们经常吃的茯苓草龟汤就是乌龟的吃法之一,汤汁浓郁鲜香,很好的将草龟中的营养成分保存了下来,非常便于人体吸收。土茯苓龟汤,广东人认为是去湿解毒最有
卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。
就算是现在生活水平的不断提高,市面上一些反季节的食材也能够买到了,但在人们心中来说,食材还是当季的会更加好吃,就比如海鲜来说,大量上市的时候,不仅价格更加实惠,而且新鲜度高,肉质肥美,吃起来特别过瘾,要说现在这个时候吃什么食材最好的话,那么就非梭子蟹莫属了,俗话说蟹过无味就是说的梭子蟹,浓郁的鲜味让
这是我晒干的艾草,端午节那天将其装入枕头中使用,可达到助眠的效果。艾草具有祛湿散寒的功效,这是众所周知的。我之前也装过一个这样的枕头,确实非常实用。这是我当年端午节采摘的艾草。为了避免出现小虫子或杂质,需要先将其清洗干净,晒干后再装入枕头中。这样做不仅可以提高枕头的舒适度,还有助于睡眠。艾草的香味可
腌制雪里红是一道家常菜肴,以下是一种简单的家常做法:首先,我们需要准备以下食材:雪里红、盐、花椒、葱、姜、干红椒等。然后,按照以下步骤进行腌制:买来的雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干。同时,洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里。双手用力揉
很多人都特别喜欢吃米饭,不仅是因为米饭做法简单,更重要的是米饭有好多配菜,每次吃米饭都要准备三四个菜外加一个汤,这样才算吃的一个好饭了。孩子喜欢吃,可是对于大人来说就有一点儿‘折磨’了,尤其是夏天,炎炎夏日,厨房里面就像是一个蒸笼一样闷热,米饭简单蒸就行了,可是三四个菜做完之后都要汗流浃背了,但是只
吃饭时间到了,我得快点动手,要不然老公会饿得抓狂,孩子们也会开始抱怨。今天我决定做一道清爽可口的醋溜绿豆芽,简单易做,又是他们的最爱。“妈妈,我饿了!”小女儿的声音从客厅传来,像是一阵小风,轻轻拂过我的耳边。“快啦,我这就开始做饭!”我应了一声,心里暗自庆幸今天选择了醋溜绿豆芽,省时又好吃。我走进厨
虾富含人体所需的优质蛋白,相比畜肉而言,脂肪含量少,其中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,有益于心脑血管健康,另外虾还富含多种矿物质,营养价值高但热量低,特别适合成长发育的儿童、孕妇、老年人、肥胖等人群食用。虾的做法多样,今天分享我做的虾粥,只要掌握好方法,虾仁又鲜又嫩无腥味,粥香粘稠也无腥味,再多加这一
还有一个月就是中秋节了,每年的中秋节,超市月饼卖的最快了,那么你家吃的月饼,是在超市买的,还是在家做的?我家从来不出去买月饼吃的,因为自己做的月饼,好吃零添加!前两头去超市的时候,看到有卖莲子的,于是我就买了一包莲子,准备做一道莲蓉馅,因为莲蓉馅可以做月饼,还可以做各种的甜品,虽然莲蓉馅在超市有卖的
提到鸭血,就想到了以前最喜欢吃的鸭血粉丝汤,里面还有鸭肝等,这得追溯到了10年以前了,刚毕业的时候在胶东那边,几乎每周都要喝一碗鸭血粉丝汤,就着烧饼一起吃,特别喜欢吃里面的麻油的味道,鸭血里面还放了一根油条,真的很好吃,汤也不错,时间过去了这么久,还是很回忆那个味道,所以呢,今天就给大家推荐6款鸭血