很多人都特别喜欢吃米饭，不仅是因为米饭做法简单，更重要的是米饭有好多配菜，每次吃米饭都要准备三四个菜外加一个汤，这样才算吃的一个好饭了。
孩子喜欢吃，可是对于大人来说就有一点儿‘折磨’了，尤其是夏天，炎炎夏日，厨房里面就像是一个蒸笼一样闷热，米饭简单蒸就行了，可是三四个菜做完之后都要汗流浃背了，但是只做一个菜的话，又不好吃。
今天给大家分享一种米饭的新吃法，有菜又有肉，营养均衡超级美味。
做法：
1、准备五花肉切成条，起锅烧油，炒出多与的油脂；
2、倒入准备好的洋葱丁进去炒香；
3、调料只用放一包卤肉饭酱料就可以了（其他的任何调料都不用放）；
4、之后倒入香菇丁和煮好的熟鸡蛋；
5、加入没过食材的清水，盖上盖子炖40分钟左右的时间；
6、最后大火收汁，在旁边加上自己喜欢的青菜就可以了（例如西蓝花焯水煮熟、胡萝卜切块）就可以了；
好吃的卤肉饭就做好了。
