红薯一般给人的印象是朴实的，这次让它来了个华丽的转身，搭配芝士，做法简单，醇正绵密的口感，吃一口满满的芝士香，超浓郁，完美拉丝，简直就是快手甜点里的人间精品。食材准备红薯1个黄油14克白砂糖7克芝士50克鲜牛奶120毫升芝士焗红薯的烹饪过程1. 将红薯洗净对半切开，放锅里蒸15分钟，蒸至八分熟，防止
用料鸡翅中 1斤生抽 1汤匙料酒 3勺盐 半勺大蒜 4瓣姜 3片食用油 适量蚝油 半勺淀粉 4勺做法步骤1、鸡翅洗净，对半切开。冷水下锅，到2勺料酒，焯水去掉血水。2、水开煮两分钟左右，浮沫很多，冷水冲洗干净滤干水分。（ps：水分尽可能滤干，不然煎的时候容易溅油。）3、鸡翅滤干水分后，放入适量盐、4
电气类火灾一般是指由于电气线路、用电设备、器具以及供配电设备出现故障性释放的热能：如电热器具的炽热表面，在具备燃烧条件下引燃本体或其他可燃物而造成的火灾。发生火灾事故时，学会正确的逃生避险和扑救非常重要。前几天，湖南长沙市岳麓区发生火灾，现场火势猛烈燃烧，浓烟向楼上快速扩散，消防员经询问报警人得知，
在之前的文章给我365天，还你一个从烘焙白痴到蓝带第一的奇迹 里我提到在蓝带毕业之前我就找了一份翻糖师的工作，当时的初衷是做一些学校里不教的手艺。而这份工作在我毕业后也继续了下来，现在已经做了整整三年的翻糖师。从一个从没碰过翻糖的小白，到最后也能在重要的订单中独当一面，完成每个蛋糕最后的装饰收尾工作
闻着满街飘香的焦糖味道，不知不觉走到了糖炒栗子的小店，只见门前排起了长队，十几二十块售价，每人一包，成为街上一道风景线。秋天是板栗收获的季节，最为香甜好吃的时候。街上的卖糖炒栗子好吃，价格克不便宜，成本5元1斤的板栗，简单炒炒售价变成20元，性价比很低，还是自己在家做糖炒栗子合适。 有的小伙伴印象中
又到了吃玉米的季节，这个季节的新鲜玉米开始大量上市，水分足、口感甜、特别好吃，关键价格还不贵，可能是当地盛产玉米的原因，我们当地一块钱就能买到一根新鲜的玉米棒子。新鲜的玉米做法并不算多，其中煮玉米应该是最常见的，煮好的玉米软糯香甜，无论是作为早餐、晚餐还是减脂餐都非常不错，很少有人会不爱吃。煮玉米好
腌萝卜，加盐杀水是大错，教你正确做法，萝卜脆爽入味放半年不坏曾经，我在繁忙的厨房里度过了许多年，磨练了我的厨艺，也积累了不少厨房里的小秘密。今天，我要和大家分享一个关于腌制萝卜的故事，告诉你为什么腌萝卜加盐杀水是个大错，同时教你正确的做法，让萝卜脆爽入味，放半年也不会变坏。故事开始于我年轻时，刚刚踏
河粉又称沙河粉，在浙南地区俗称为米面，形状是扁宽，是广东、海南、广西、福建、湖南等地的一种大众化的特色传统美食。河粉的制作过程还是要费一点功夫，是将大米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状制作而成。河粉的做法也有很多种，一般有蒸河粉，炒河粉，汤河粉等等，味道各有千秋，今天就给
1.正宗云南过桥米线浓汤用料：排骨300g、鲜鸡1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、老姜1块（50g）、盐2茶匙（10g）米线配料：（1大碗量）熟米线200g、鲜草鱼80g、鲜猪里脊80g、鹌鹑蛋适量、韭菜30g、香葱30g、榨菜30g、绿豆芽30g、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g
葱烧海参。海参大家都吃过，那大家知道如何正确泡发海参吗？葱烧海参是一道营养丰富的美食，下面我将为大家详细讲解制作方法。·首先我们要将海参提前浸泡，这次我准备了500克海参，用清水浸泡48小时左右，每12小时换一次水，直到海参变软。·接下来我们把泡发好的海参清洗干净，注意去掉肠线。·锅里烧开水放入海参
