吃饭不积极,思想有问题,今天也要好好吃饭啊。对于美食,每回吃到,都似一种美好倏忽而至,让人由衷欢喜。作为一个非常喜欢尝试各种美食的小吃货,我自然不会错过美味的螃蟹啦。尤其是我们大厨做的那份南瓜焖螃蟹,吃起来咸香适口,让人越吃越想吃。
南瓜焖螃蟹不但味道很棒,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,可以很好的补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说吃货要注意了,教你色味俱佳的南瓜焖螃蟹,解馋过瘾又营养丰富。
美味的南瓜焖螃蟹
食材:螃蟹、南瓜、葱姜蒜、辣椒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备一下,把螃蟹处理干净,去掉杂质后,剁成小块,加入适量的盐,腌制一会儿;
2、接下来,把南瓜仔细地洗干净,去掉外皮和里面的内瓤之后,切成小块,放入盆里面;
3、把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,分别切成葱花、姜丝和蒜末;
4、辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;热锅烧油,放入葱姜蒜、辣椒碎炒香;
5、再放入螃蟹,翻炒一会儿,放入南瓜,加入适量酱油、胡椒粉、盐,翻炒均匀,倒入一点水,继续烧到食材成熟入味,就能开吃啦!