大学的时候,和同学一起逛街。同学带我一起买了糯米藕,当时觉得很好吃,之后的生活去餐厅,一旦有这道菜必点。昨天我生日,就很想吃。于是昨晚泡糯米,买了莲藕,今天做出来,很好吃~
用料
1、把提前泡发的糯米,装进糯米孔里。我这个糯米孔,长得有点扭捏,不好装~
2、莲藕盖用牙签固定
3、我买了4个,有一个进泥巴了,只能3个了
4、加水用煲汤功能煮好第一次加红糖,再用煲汤功能煮一次,这个过程一个多小时
5、煮好了
6、切片 浇上汤
7、再浇上糖桂花 开吃
莲藕选择的时候,一定要选滚远 胖嘟嘟,比较好装糯米 2多煮一会,煮好泡一夜再吃,更入味~