花生是我们平时生活中比较常见的一种食材,它的做法有很多种,可以炒,可以炸,可以烤,可以煮等,每一种做法做出来的花生米口味都不同。
今天我跟大家分享一道醋泡花生的做法,特别的简单,一起来看看是怎么做的吧!
所需食材:花生米,白芝麻,干辣椒,花椒粒,大蒜,生抽,糖,醋;
菜谱做法:
1、花生米快速用水冲洗一下表面,沥一沥水倒入空气炸锅里烤制;
2、大蒜切末,与白芝麻、花椒粒、红干辣椒放入一个容器内,加上适量的醋、糖和生抽,要是咸度不够可以加点盐调味,搅拌至融化;
3、等花生米烤熟后晾凉,把花生米倒进醋里浸泡。
这道醋泡花生就做好了,吃起来酸酸的很开胃,醋泡花生不光好吃,它的好处还是很多,您也可以用泡开的生花生米来做也是不错的。