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辣白菜炒饭做法(韩式辣白菜炒饭)

100次浏览     发布时间:2024-07-22 08:18:17    

韩式辣白菜炒饭


用料

食材在下面第一张图

韩式辣白菜炒饭的做法

  1. 你需要:隔夜饭,一块鸡胸肉,一颗鸡蛋,一碗冷冻的蔬菜粒(去超市里面买一袋吧很方便),一碗辣白菜(带汤汁哦)

2.鸡胸肉切成小块

3.饭上打一个鸡蛋搅拌均匀

4.如图,可能隔夜饭会比较硬不太好搅拌,不过也没办法建议搅拌开

5.热锅,然后倒油进去,少一点就够啦,然后晃一晃锅,等油游走自如就说明油温上来了

6.放入鸡胸肉翻炒,稍微变色就可以

7.倒入辣白菜翻炒两分钟,注意之前的汤汁别全部都放进去啦,留着最后有用

8.倒入金黄色的米饭,中火翻炒五分钟,等裹在米饭粒上的蛋液完全熟透

9.倒入蔬菜粒,大火炒一分钟

10.最后倒入两勺生抽之前剩下来的辣白菜汤汁,翻炒至锅里面水分完全蒸发,装盘出锅

11不说了,饿了

小贴士

1.喜欢放Cheese在最后放酱油步骤之后关火之前可以放一点(Cheese就是起司芝士奶酪应该都是一种东西,长肉就完了)


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