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火爆夜市摊的韩式烤玉米,配料搭配一定要记好,简单好吃干净健康

100次浏览     发布时间:2024-07-19 14:18:01    

夜市摊的烤玉米是不是看着就流口水呢,其实一点也不难,几种调料分分钟搞定。

  1. 煮玉米:煮玉米是有讲究的,一定要带起一起煮,冲洗干净冷水下锅煮半个小时,煮玉米的水有非常好的祛湿功效,一定不要倒掉哦!

2. 调配韩式酱:

  • 两勺食用油
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 一勺蜂蜜

一勺韩式辣酱

3. 把玉米掰成两半,均匀的涂抹酱料,空气炸锅或者烤箱里铺一层锡纸,180℃先烤十分钟。中间取出来翻面再烤十分钟。

4. 来回烤20分钟已经非常入味。出锅撒上白芝麻,孜然粉辣椒粉再回锅烤两分钟,这样可以更好的激发孜然辣椒芝麻的香味。

是不是看着超级好吃又特别简单呢,赶紧动手来试试吧!

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