很多人都不怎么喜欢吃干菜，或者说不知道怎么吃，干菜在过去只是作为一种便于贮存的方式，特别是南方，因为潮湿的特点，还能将各种干菜做成风味更加独特的梅菜，价格也十分的便宜，几块钱就能买一大包，可以吃上些许日子！至于梅干菜的吃法，最经典的就要数梅菜扣肉了，地道的梅菜扣肉，肉肥而不腻、浓香软糯，梅菜也因为充
冰糖雪梨炖川贝 食材雪梨1只、冰糖10克、川贝5克、水150ml、枸杞10粒烹饪步骤1.雪梨洗净，将雪梨的蒂部切开，挖去中间的核；2.川贝打成粉，和冰糖一起放入雪梨内部，将蒂部盖回，用牙签固定住；3.将雪梨放入炖盅，加入水和枸杞，用中小火炖煮40分钟即可。专家点评中医养生讲究秋养肺。肺是人呼吸的主要
小时候，我们都看过路遥先生的一部小说，名字叫做《人生》。扉页上引用了老作家柳青的一段话，大意是：人生的道路虽然漫长，但紧要处只有几步，特别是当人年轻的时候。我相信，有一定生活阅历的人，肯定都能觉出这段话的分量。知道这是一位饱经沧桑的老人才能体悟出来的道理。那么，对一个女人来说，她可能活几十年上万天，
冰皮月饼相对于传统月饼的制作特点是无需烘烤，工艺简单，超级方便。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪，也可进行调色，将月饼呈现各种颜色。主料澄粉 30g、粘米粉 50g、糖粉 50g、糯米粉 50g、玉米油 30g、纯牛奶 230g、淡奶油10g、糖浆20g、辅料鸡蛋4个、黄油100g、澄粉40g、
一、自制泡椒凤爪 食材：鸡爪15个 泡椒200克 生姜5片 花椒100克 白糖50克 白醋20克 盐、料酒各适量 制作工艺： 1、主料备用，鸡爪洗净去指甲，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。 2、切好的鸡爪，焯水备用，冲洗干净 3、另起锅入水，放入花椒、生姜片、淋入料酒，然后放入鸡
烤柠檬草和香菜腌豆腐越南三明治（素食班米）食谱脆皮腌豆腐塞进素食越南三明治里。 三明治里，里面有腌胡萝卜、白萝卜、香菜、黄瓜和墨西哥胡椒。诀窍是一种缓慢而缓慢的烹饪方法和美味的腌料的双层涂层。小心地将豆腐晾干并用间接加热的方式烹饪，可以使豆腐表面酥脆。在烹饪前和烹饪后涂上双层腌料，味道会翻倍。注意：
到了夏天，甜品应该是大家最喜欢的东西之一。特别是在广东，在闷热的夏季来一碗糖水是最好不过的。红豆西米露是其中一款最受欢迎的糖水，那么这个红豆西米露是怎么做的呢？其实很简单......首先红豆提前浸泡两个小时以上，红豆最好浸泡一下，不然煮的时间会很长。然后洗净倒入锅中中小火煮40分钟。红豆再煮红豆期间
红焖羊肉做法主料：带皮羊肉2000克。香料：孜然16克、白芷10克、花椒10克、良姜8克、草果7克、八角6克、白蔻5克、小茴香5克。配料：胡萝卜300克、郫县豆瓣酱100克、黄豆酱100克、柱候酱60克、生抽40克、精盐30克、老抽20克、味精20克、冰糖20克、葱段20克、姜片20克、广东腐乳4块
饭店好吃的凉拌紫甘蓝，自己在家也能轻松做出来，太美味了。紫甘蓝中含有丰富的维生素和花青素，不管是炒着吃还是凉拌，甚至是做汤，营养都特别好，尤其是凉拌菜里面，我感觉凉拌紫甘蓝是最好吃的，尤其对于增加抵抗力的病人来说，这道菜必不可少。但是好多人第一步就做错了，难怪拌出来不是很好吃，今天就给大家分享一下饭
炎炎夏日，是“谁”夺走了我们在户外吃烧烤的权利，又是“谁”阻碍了我们施以援手的动力？一、香辣小龙虾1.小龙虾一定要买鲜活的，捏住背部、用小刷子逐个刷洗干净，尤其是腹部和胸部，刷洗干净以后揪住小龙虾尾部中间的那一个，旋转一下抽出虾线，然后剪去虾头、挑去虾囊，再次洗净备用。2.今天我们做的这个香辣小龙虾
