一.首先盆中倒入200克的黄米面，加入50克的淀粉，搅拌均匀，再加入清水，搅拌成面糊状之后，再加入30克的食用油。再次搅拌均匀。二.搅拌好之后，放入蒸锅，水烧开蒸20分钟，即可出锅后晾凉。三.面板上撒些黄米面，把晾凉的黄米团倒入面板上，开始用手揉，揉好之后搓成长条，揪成小面剂子，再整理成圆形，用手按
工艺 ：炒口味 ：酸甜、酸辣难度 ：简单时间 ：15分钟食材 ：包菜辅料 ：比如：食用盐、鸡精糖醋手撕包菜的做法原料：包菜一颗；辅料：花生油、花椒粉、小葱、生姜、蒜头、干辣椒、盐、陈醋、白砂糖、鸡精；制作步骤：手撕包菜1、买一颗新鲜的包菜，买包菜最好选择没有那么包的包菜，这样的包菜更嫩，也更好拨，然
红烧排骨准备好食材：排骨1斤、干辣椒4颗、香葱1把、香叶2片、生姜2片、面粉适量、米醋1勺、料酒1勺、八角2粒、冰糖适量、生抽适量、老抽适量。第一步：咱们先把排骨清洗一下，在排骨上撒上多一些的干面粉，再加入一点清水，就着面粉和清水给排骨搓洗一下，排骨里面夹杂着很多的血水和杂质，面粉具有吸附的作用，在
紫薯好吃，营养非常丰富，含大量花青素，健脾补气血，通便养胃，我们一般家常都是蒸着吃，简单又方便，但时间长会吃腻了，今天给大家分享一个独特做法，外酥里脆，口感相当好，孩子超喜欢吃。首先准备几个紫薯去皮然后切成薄片，冷水上锅大火蒸20分钟准备300克面粉，放3克酵母、5克白糖温水和面和成絮状，倒入10克
前段时间大家给我推了些剧和纪录片，我觉得不错一股脑安利给了小舅妈，没想到昨天去她家玩，好家伙！她居然在无限次回看《小娘惹》...看就算了，还非得和我讨论主角有美食天赋还有生意头脑，是主角光环还是真实事件改编？别的我不说，娘惹们在做吃的这方面，真的很有自己的想法，像马蹄糕、椰汁西米糕以及这个都属于娘惹
茄子的吃法荤素皆宜，既可以炒、烧、蒸、煮，也可以油炸、凉拌。虽然各地风格不一，但想要做好茄子，基本上都会面对两个问题，“茄子怎么才能不发黑”以及“茄子怎么才能即不干又不吸油”。而阿飞今天给大家分享的这个“蒸茄条”的做法，就能轻松解决这两个问题。茄子一蒸一拌，不变色也不发黑，少油也更健康。【食材清单】
一、炸油饼用料面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。做法1、面粉加入泡打粉，加入2克酵母。2、加入白糖，揉成面团。3、然后加入黄油，再次揉成面团醒半小时。4、然后放冰箱 冷藏一个晚上。5、分成小块，擀面杖擀成面皮。6、锅里倒入油烧热。7、面皮中间划几道，然后放油锅里炸。8
北方有种卷饼必备的就是熏肉或者酱肉，赶上立春要吃春饼，索性做一份酱牛肉来搭配。用料牛腱子肉 1斤料酒 2勺八角 1个花椒粒 15粒香叶 4片生抽 5勺冰糖 10克老抽 1勺黄豆酱 2勺大葱 半根生姜 1块做法步骤1、70一斤的牛腱子，我都怕做不好糟蹋了食材，第一次尝试，分享给大家步骤。2、冷水泡了一
每天分享自家简单的一日三餐，每一道美食都认真对待，做出有爱的美食，希望得到同样爱美食的您的关注和支持！秋葵目前已经成为人们所热追的高档保健蔬菜，它的营养价值非常丰富，它的含钙量与鲜奶相当，而且钙的吸收率高于牛奶的一倍，所以是理想的钙源，秋葵为低能量食物，是特别好的减肥食物，而且能延缓衰老，有护肤、健
放入花瓣、白糖，揉捏成酱状。放入密封罐中静置5天。面粉100g，猪油50g，揉成油皮面团，静置20分钟。盐2g，糖10g，猪油50g，水50g，倒入玫瑰酱。倒入猪油，混合均匀，揉成小球，等分成十份。油酥面团，揉成长条。油皮面团，轻轻压扁，擀成薄片，包入油酥，收口捏紧，收口向下，静置15分钟。轻轻按压
