相信广东的朋友对河粉再熟悉不过了,它是由大米磨粉制作而成的,吃法多样,以炒吃最为常见,搭配自己爱吃的蔬菜,菜饭一锅出,营养又美味,做法很简单,看完厨房小白也能学会!【食材明细】主料:河粉配菜:瘦肉、洋葱、青椒、胡萝卜、香葱【做法】1.准备适量的河粉,我买的河粉是由大米和水制作而成,无其他添加,吃着更
还有两天就是大暑节气了,这段时间是夏天里最热的,比小暑更热。尤其是南方,高温笼罩,雷暴雨和台风频频光顾,又闷又热,难怪有谚语说:小暑大暑,有米不愿回家煮。大暑时节,饮食要清淡,不能吃太过油腻的食物,多喝水,多吃新鲜的瓜果蔬菜,适量的喝一些易消化的粥类,轻松的度过夏天。夏季我家经常会熬绿豆粥,来清热消
今天和大家分享一道最普通的大众菜肴——【西红柿炒鸡蛋】烹饪方法简单易学,营养搭配合理,口味鲜美,爽口开胃,深受大众喜爱。大家是不是每次做完西红柿炒鸡蛋,味道都不太一样,总敢到鸡蛋腥味重,不够滑嫩,放久后色泽发暗,口感发硬呢?这说明你并没有掌握这道菜的正确做法,接下来我们一起看看制作过程,还有其中的一
众所周知,乌骨鸡含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,买到一只高品质的乌骨鸡做法有很多,但是最补气血的做法,很多人不知道?今天来教大家乌骨鸡最营养的做法。好鸡就是要用来炖汤,因为鸡汤是我们生活中常见的一种营养汤品,尤其是乌骨鸡熬制的鸡汤更是一种营养成分非常高的滋补
鸡蛋是我们日常生活中常吃的一种食物,但是你真的会打鸡蛋吗?一般我们打鸡蛋都是直接在碗边一敲就好了,这样打鸡蛋有一个缺点就是蛋壳里面会残留一些蛋清,非常的浪费。其实很多人打鸡蛋第一步就错了,今天就教大家一个正确打鸡蛋的小窍门,一起来跟我学习一下吧!正确打鸡蛋的小窍门步骤如下:第一步、首先我们打鸡蛋第一
希望大家都能学会更多的美食。在家做出最好的味道。解决不会做饭的苦恼。1.黄花鱼大家都不陌生,海鱼,做出来特别香。很多人都喜欢吃,肉质鲜嫩口感好。黄花鱼有很多的营养成分,微量元素和维生素含量较多,蛋白质都很多。小孩也非常爱吃,吃着有口感,还有利于补钙,易消化吸收,还有很多加工厂会把它做成黄花鱼罐头,黄
今天的这个照烧鸡腿饭,真是绝了,比外面好吃太多,而且简单耗时短,平时下班或者周末都可以做来吃,大人孩子都喜欢,你也做起来吧鸡腿 6只生抽 一勺老抽 一勺蜂蜜 一勺料酒 一勺耗油 一勺盐 少量姜 大片三片白胡椒粉 适量做法步骤1、鸡腿冲洗干净,我家不喜欢吃鸡皮所以我把皮去掉了,喜欢的可以带皮2、用剪刀
鸡胗切丝,口感更脆,还有孜然的香气和爽口的青椒洋葱,下饭下酒都不错用料鸡胗 50克青椒 半个洋葱 15克胡萝卜 10克植物油 2勺料酒 少许生抽 少许盐 1勺大蒜 1瓣孜然 半勺鸡粉 少许做法步骤1、鸡胗洗净,切去多余的部分2、横向片成片3、在80°左右的热水中焯一下,沥净水份,切丝。备好其他材料4
自打入夏以来,这天气是一天比一天热啊,在没有胃口不想烧菜的日子里,各种凉拌菜也该招呼上啦!今天就与大家分享13道——最受国人喜欢的凉拌菜,清爽不腻,简单又下饭,基本上荤凉素凉都有了,值得每个人都码住。一、口感嫩滑,香辣开胃的手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇2根、蒜末1勺、小米椒圈1勺、尖青椒圈半勺、生抽3勺、
小时候家里有田地,家人每到了白萝卜播种的季节都会种些萝卜,准备萝卜收成的时候做到菜脯,晒点白萝卜干,腌点脆萝卜等,现在家人虽没田地播种了,但是呢也没闲着,就跑去田野里捡人家不要的,品相比较差的萝卜,真还别说,收获比自家种的还要多,所以老妈就晒了很多的萝卜干,还腌了很多的脆萝卜,尤其夏天,脆萝卜很爽口