花胶是用鱼鳔制成干品，它是一种营养价值极高，滋补功效和美容功效都十分出色的保健食材，在日常生活中，它特别适合用来煲汤喝，但这种食材比较名贵有很多人还不知道它应该怎么吃，今天我就把它煲汤的做法大全写出来，想吃花胶的人可以重点了解一下。花胶怎么吃 花胶可以和虫草一起煲汤喝，在做的时候可以准备适量的虫草花
现在天气热，特别适合吃一些凉拌之类的东西，如果在菜里加上这么一勺辣椒油，定会食欲大开。辣椒油在日常饮食中是经常会被用到的一种调味料，制作方法也是非常有讲究，将干红辣椒与各种料搅拌在一起，浇上热油，听见“呲啦”一声，辣椒油香味扑鼻而来。辣椒油的制作，说起来也不是那么难的，掌握了这个秘诀就能做出色泽红亮
导语：大家好，我是灵儿。8月8日就是立秋，立秋过后天气依然非常的炎热，因为8月10日才正式进入末伏，这个时候大家要注意防高温，忌中暑。高温湿热，身体容易感觉疲乏，还会食欲不振，消化不良等，推荐大家吃这三种食物，老人常说“立秋不吃瓜，郎中把药抓”，营养美味，排毒解暑。一起来了解一下是哪三瓜吧。一、佛手
“麻腐”是我国河南省的一种特色口味小吃，麻腐因为其含麻酱，在形状上又跟豆腐相似，所以又被称之为“麻腐”。并且在《东京梦华录》一书中还将麻腐给列入到了四季名馔的夏月之首。并且在经过千百年来，在经过历代厨师的不时改良和创新，不但坚持了它筋软润滑、鲜香醇厚、清新利口以及消暑提神的口味特色，并且麻腐在种类和
「珍妮曲奇」——带给味蕾轻柔又绝妙的体验~刚出炉的曲奇散发着格外诱人的黄油香气，口感酥脆的同时又不失绵软细腻，轻轻一抿就已慢慢融化，心儿也仿佛被这柔软的幸福一同包围啦~“今天珍藏级的配方拿出来了！大家一定要控制好黄油的状态，不管是打发还是软化它直接影响到最后成品的形状～”食谱作者：@yan_子 用
大家好，咱家的味道。马上就到中秋节了，今天和大家分享水晶月饼的做法。这款月饼无油低糖，相比传统月饼健康多了，口感软糯Q弹，深得女士和孩子们的喜爱。今天我准备了三种馅料，适合各种口味的人群，来看看做法吧:1.准备240克西米，加入260克清水浸泡，最好选用大底的盘子，用手按压使每一粒西米都沾到水分，水
清明小长假陪我父母去乡下扫墓，顺带去看望亲戚，我母亲带了一后备箱的东西分送亲戚，平时他们也是省吃俭用惯了的，但是对亲戚朋友总是很大方。我们则陪了父母顺带当作一趟远足，去乡间想采点野菜，也不大认识，看到路边有农民放着一些野菜在卖，有野葱、蕨菜，还有艾青，觉得还是买一点最合适，看到这个水芹菜，一问价钱，
莴笋也叫春菜，是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口，不管是凉拌还是炒都好吃。莴笋的营养也是很丰富的，尤其是钙含量非常的丰富，对于儿童的生长发育是很有好处的。所以我春天经常会买莴笋做给孩子吃，孩子也很爱吃。莴笋最常见的做法就是凉拌或者炒了，今天就分享大家一个非常简单美味又有营养的莴笋炒鸡蛋的做法。莴笋炒
你是否曾经为香椿芽需要焯水吗这个问题困扰过？这个看似简单的问题，却引发了美食界的争议。有人认为，香椿芽焯水能够去除亚硝酸盐，减少对身体的危害；而有人则认为，焯水会破坏香椿的营养成分，影响口感。那么，究竟哪一方是正确的呢？让我们一起来探究一下。首先，我们来了解一下香椿的成分。香椿含有丰富的维生素C、胡
今天要开始做这个专题，可能更贴近我们的生活，以及小吃经营等，也是朋友们提问比较多的，就是市场上永远不过时的，面条系列。记得在以前的时候，还有个“南粉北面”的地域分别，但在近些年的饮食大融合的时代，早已经没有了这种界限，每个城市的粉馆面馆都百花齐放的经营着，创造的各种各样的故事。传统意大利面肉酱实际上
