鲍鱼听起来是很高级的食材，实际上那是对干鲍的评价。平时吃的新鲜鲍鱼其实价格亲民，味道鲜美，平时我们也可以做些家常饭菜。今天小编教给大家的这道红烧酱香鲍鱼，做法简单，味道鲜美。
准备材料：
鲍鱼12个，红青彩椒，洋葱，蒜泥，香葱，黑胡椒
制作过程：
①将蒜泥爆香，加入彩椒及洋葱段炒2分钟。
②两面鲍鱼煎香，倒入调好的酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，少许盐，1勺白糖，1勺黑胡椒粉，1勺淀粉。
③大火收汁。
