早上去地里挖了一点新土豆，再掰了点雷笋，大自然赋予的美味真的很神奇。做个下饭的红烧土豆，软糯入味，喜欢的快学起来吧！
By 芋头呦
1、把调料都混合，搅拌均匀备用
2、笋切片，土豆切块，锅里热油，倒进去炒
3、炒至土豆金黄，加入笋炒2分钟，倒入酱汁，闷煮至收汁
4、撒一把小葱
5、开吃吧？
温馨提示：因为我这个是新土豆，很容易软，所以没有加水煮，如果是大土豆切块，再加点水，煮5分钟⏰左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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