导语：还在买寿司吃？太奢侈了，教你做美味寿司，不到20分钟就能完成
相信大家都是这样的，只要到了别的地方，不管是出差，还是有事情，都不会错过的两件事，那就是去当地比较出名的地方看看，然后还有就是品尝当地的小吃了。尤其是吃特色美食，是很多人都不会错过的事情。比如到了韩国，一定会去尝尝正宗的韩国石锅拌饭等等，到了意大利后，也一定会尝一尝正宗的意大利面。还有到了日本之后，必然会品尝的，就是日本的寿司了。不过虽然寿司是日本的传统美食，但是在国际上都特别的有名气。并且还受到了很多人的欢迎。尤其是在我们国内，不少国人对于寿司，还有着一种非常钟爱的情意。
但是很多人在想要吃寿司的时候，都会到外面的寿司店购买。但其实，外面卖的寿司，比较正宗一点的，价格不会便宜，而自己也只是偶尔吃一次比较高价格的寿司。但是便宜的寿司，却又没有很好吃。而且还不能保证里面所用到的食材，是不是都很干净卫生的。所以这也就成为不少人都烦恼的事情。但其实寿司完全可以自己在家做。可能没有做过寿司的人，光是凭借想象，会觉得寿司的做法会很难，但实际上，寿司的做法一点都不难，需要的时间，也没有很长。甚至不到二十分钟就能做成一道美味的寿司。而且，自己做的话，也不用担心里面的食材会有不干净，不卫生的情况。所需要的金额，也很低，也不用再奢侈的买寿司吃了。那么，寿司的具体做法是什么呢？接下来我们一起来看看吧！
鸡蛋火腿寿司做法：
用料：米饭190克，海苔一张，鸡蛋两个，黄瓜一根，火腿一根，适量的沙拉酱，适量的肉松，适量的白糖，适量的醋，适量的食用盐。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于二十分钟。
步骤：
第二步：把鸡蛋打散在碗里，加入适量的食用盐搅拌均匀。然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到不粘锅里，摊成鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼盛出来，稍微晾凉后，切成条。把黄瓜清洗干净，也切成条，火腿切成条备用。
第三步：把海苔平铺到寿司帘上，均匀的摊放米饭，在寿司的上面边缘，留一些空白的地方。然后挤上沙拉酱，再放入适量的肉松，切好的黄瓜条，火腿条，还有鸡蛋条。然后利用寿司帘卷起来。卷的时候，要稍微压紧一些。卷好以后，切开就可以食用了。
贴心小卫士：卷寿司的时候，一定要卷的紧致一些，这样切出来的寿司会比较好，否则的话，会比较容易散开。在切寿司的时候，可以在刀上面抹上一点点的清水，这样可以起到防粘的作用。寿司的做法其实很简单，而且这些食材，都是非常便宜的，也是家里经常用剩下的。可以说是完美的利用，所以，自己做出来的寿司，算是非常实惠了，而且做法还很简单
