用料
1、小油菜苔,长了花花的小油菜,这是春天才有的滋味。
2、加一勺小苏打,泡一会儿就好了,再清洗
3、蒜末
4、将蒜放在控干水的油菜苔上。这个办法特别适合新手操作
5、热油,下油菜苔,快速翻炒
6、炒到这种程度,加入一勺盐
7、装盘就可以吃啦